Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.288 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok: Omelet Jamur Tiram
Hidangan samping yang mengukus jamur tiram hanya dengan minyak dan kelembapan alami mereka untuk mempertahankan tekstur kenyal, diperkaya dengan rasa umami kaya dari kecap buatan sendiri dan rasa gurih dari bubuk biji perilla.
jamur tirambawang bombaibawang putihwortelcabai hijau
sangat sederhanapendamping nasihidangan samping
Kim Dae-seok's Sup Tuna Kentang
Hidangan samping yang mengenyangkan dibuat dengan merebus kentang dan tuna secara perlahan dalam saus pasta tomat pedas-manis.
kentangtunabawang bombaicabai hijaubawang daun
pencuri nasihidangan samping ramah anakhidangan samping mengenyangkan
Kim Dae-seok Tumis Jamur King Oyster
Jamur king oyster segar dipotong utuh dan disayat dengan pola kotak-kotak, lalu dipanggang dengan mentega dan dimasak dalam saus manis-gurih untuk mendapatkan tekstur kenyal yang mirip dengan daging—sempurna sebagai lauk pendamping nasi.
jamur king oysterbawang bombaybawang putihmentegakecap asin
teman makan nasimakanan cepat sajilauk pendamping
Kim Dae-seok Ubi Goreng Manis (Mattang)
Ubi goreng renyah yang dibalut saus spesial dari sirup oligosakarida dan anggur merah, menciptakan Ubi Goreng Manis (Mattang) ala Korea yang lembut namun tetap renyah dan tidak lengket meski sudah dingin.
ubisirup oligosakaridaanggur merahbiji wijen hitam
rasa nostalgiacamilan anakrasa manis
Kim Dae-seok's Gompi Jangajji
Acar rumahan yang dibuat dengan gompi musiman segar, dibersihkan dengan tepung untuk menghilangkan bau amis dan diperkaya dengan sentuhan manis halus dari jahe panggang, memberikan tekstur renyah dan kenyal yang memuaskan—sempurna sebagai pendamping nasi.
gompijahekecap asincukasoju
asam manispendamping nasilauk
Kim Dae-seok Napa Cabbage and Tofu Muchim
Salad segar yang dibuat dengan mencampurkan sawi putih yang dimasak di microwave dengan tahu yang dihaluskan, dibumbui dengan saus doenjang yang gurih.
sawi putihtahudoenjangbawang putih cincangsirup plum
sangat sederhanamakanan ringanbrunch
Kim Dae-seok: Sup Jelly Kacang Pecah Dingin
Menghidupkan kembali jelly kacang pecah yang keras dari kulkas dengan pemanasan lembut, kemudian menyajikannya dalam mangkuk segar bersama minyak biji perilla dan kimchi pedas
jelly kacang pecahdaun perillamentimunkimchi pedasbawang putih cincang
sangat sederhanamakanan segarhidangan musim panas
Kim Dae-seok: Acar Melon Korea
Acar melon Korea yang renyah dan kenyal, dikawetkan dengan garam, sirup jagung, cuka, dan soju.
melon Koreasirup jagungcukasoju
musim panasmakanan awetanrenyah dan kenyal
Kim Dae-seok: Dongchimi Musim Semi
Dongchimi musim semi yang segar dibuat dengan mengasinkan lobak Korea menggunakan Gula Baru dan Garam Jeonil, kemudian diberi infus daun sawi merah untuk memberikan warna kaya dan rasa gurih yang dalam.
lobak Koreadaun sawi merahpirbawang dauncabai merah fermentasi Cheongyang
musim semitekstur renyahkaldu segar
Kim Dae-seok: Aduk Tumis Spam dan Paprika
Hidangan samping pedas-manis yang dibuat dengan mengaduk tumis spam yang telah direbus untuk menghilangkan garam berlebih, serta mempertahankan kekrikan paprika segar dengan minyak cabai, gochujang, dan saus ikan teri—cocok sebagai pelengkap nasi.
spampaprikabawang bombaibawang putih cincangminyak cabai
mudahhidangan samping untuk bentohidangan samping dasar
Ttukdak Hyung's Sundae Gwangjeong
Camilan lezat atau makanan pembuka yang dibuat dengan melapisi sundae dan bolu ketan dengan pati kentang, digoreng hingga renyah, lalu dicampur dalam saus pedas-manis.
sundaebolu ketanpati kentanggochujangketchup
pedas maniscamilan malam haricamilan saat minum bir
Tumis Kkwarigochu dengan Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon
Lauk yang menonjolkan umami alami ikan teri dengan membuat tumisan manis, bukan asin, dengan tambahan kedalaman dari sirup plum.
ikan teri kering kecilkkwarigochubawang putih cincangkecap asinsirup plum
lauksuper sederhanabekal