Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.428 resep ditemukan.
This Man's Cook Kimchi Bibi
Mengubah lobak musim panas yang hambar menjadi kimchi segar dan renyah dengan perendaman soda untuk kesegaran dan rasa manis, lalu pematangan dengan bumbu dari nasi sisa. Ini adalah resep kimchi gaya restoran.
Kim Dae-seok: Gorengan Kue Ikan dengan Selai Kacang
Gorengan kue ikan berbumbu kecap asin yang diperkaya dengan setengah sendok teh selai kacang untuk rasa gurih dan kedalaman umami.
Kim Ho-yoon Zicova-Style Ayam Bumbu Aroma Arang
Ayam ala Zicova ini menggunakan paha ayam yang digoreng hingga kulitnya renyah, lalu ditumis dengan kue beras dan daun bawang besar dalam lemak yang dihasilkan, dan direbus dalam saus pedas.
Tteokbokki Gaya Lawas Kim Jin-soon
Tteokbokki bergaya jajanan sekolah yang nostalgik dengan rasa manis-pedas dan umami kaya yang melekat lezat di lidah.
Ttukdak Hyung Ayam Giling Gaya Sate Kambing
Resep yang menggunakan teh kantong hijau untuk memberi aroma asap pada babi panggang, dicampur dengan bumbu manis pedas khas gaya Jikoba yang istimewa.
Okjubu's Gochu Beomuri Instan
Hidangan samping cepat yang dibuat dengan mengurangi rasa pedas cabai dalam air cuka, lalu dicampurkan dengan saus manis dan pedas agar tetap renyah.
This Man's Cook Cakar Sotong dengan Salad Lobak
Salad lobak segar dan asam yang menampilkan cakar sotong empuk yang direndam dalam air garam dari lobak, menciptakan tekstur renyah dan kenyal dalam kuah manis-asam.
Masakan Ini dari This Man's Cook: Salad Kimchi Tua
Hidangan sampingan segar yang menyeimbangkan keasaman berlebihan dari kimchi tua yang telah dicuci dengan daun perilla harum, menciptakan rasa renyah dan gurih.
Masakan Ini Orang Ini: Mu-saengchae
Wortel dicampur dengan garam halus untuk menghilangkan kelembapan dan pahit, lalu dilapisi tipis dengan bubuk cabai merah agar tetap renyah dan mendapatkan warna merah cerah—penting untuk bibimbap.
Kim Dae-seok's Lalapan Timun Cabai Gochugaru dengan Doenjang
Hidangan sampingan pencuri nasi yang sangat sederhana dan tetap renyah meskipun disimpan selama satu hari, berkat biji wijen utuh dan gochugaru yang menyerap kelembapan dari cabai timun segar serta bawang bombai yang menyegarkan.
Kim Dae-seok's Sangchu Geotjeori
Sangchu geotjeori super sederhana yang menjadi pencuri daging, diaduk perlahan dalam saus manis-asam dengan rasio emas agar selada tetap renyah.
Kim Dae-seok Acar Lobak yang Renyah dan Padat
Acar lobak premium dengan tekstur yang padat dan renyah, tetap segar dan tidak asin hingga satu tahun, dicapai dengan mengeluarkan kadar air menggunakan garam dan sirup maltosa.