Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
283 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Sup Ikan Pollock Kering dan Rumput Laut
Sup segar dan jernih dari ikan pollock kering dan rumput laut dengan kaldu kental dan gurih yang dibuat dengan menumis ikan pollock kering dan rumput laut dalam minyak biji perilla serta kecap asin
Kim Dae-seok: Rumput Laut yang Diasap dengan Bawang Daun
Hidangan sampingan lezat yang dibuat dengan menggoreng dadakan serpihan rumput laut kering dalam minyak wijen untuk menghilangkan kelembapan, kemudian dicampur dengan bawang daun renyah dan sedikit wasabi untuk menetralkan aroma amis.
Kim Dae-seok: Cumi Asap dan Paprika Shishito
Hidangan samping yang gurih dan menggugah selera, mencampurkan paprika shishito renyah dengan cumi kenyal yang direbus perlahan dalam saus ikan teri—sangat cocok disajikan dengan nasi.
Okjubu's Kimchi Timun
Kimchi timun yang segar dan pedas dengan tekstur renyah hingga gigitan terakhir, direbus sebentar dalam air asin mendidih.
Kim Dae-seok: Ikan Asin Gamtae yang Diasap
Hidangan musim dingin berupa gamtae yang diasap, dibuat dengan mengendurkan rumput laut secara lembut menggunakan sumpit tanpa mencuci, sehingga menjaga aroma laut dan rasa umami yang kaya.
Kim Dae-seok: Gulai Terung Kering Hari Daeboreum
Gulai yang memanfaatkan kemampuan penyerapan air tinggi terung kering, menggabungkan teknik pembasahan dan metode penguapan rahasia koki untuk tekstur sempurna.
Geotjeori Kubis Musim Semi ala Yoon Yi-ryeon
Geotjeori kubis musim semi segar yang diaduk dengan irisan apel dan peterseli air dalam bumbu tebal dan gurih, disajikan langsung saat siap.
Ttukdak Hyung's Sup Ugeoji Haechangguk
Sup kaya dan pedas ugeoji haechangguk yang dibuat dengan merendam daging sapi dan ugeoji lunak dengan gochugaru, doenjang, dan saus ikan teri kering, kemudian direbus dalam kaldu tulang sapi.
Okjubu's Gukbap Biji Wijen
Gukbap biji wijen bergaya pasar pedesaan yang kaya dan gurih, dengan daging sapi empuk dan daun lobak kering harum.
Solo Cooking God Mie Pangsit Buatan Sendiri
Sup pangsit super sederhana yang menghasilkan rasa kaya dan dalam dengan meledakkan pangsit beku untuk mengekstraksi kaldu berisi daging—tidak perlu kaldu tulang sapi.
Tomat Kimchi oleh Fabri
Kimchi tomat segar yang unik, disajikan dengan mentimun renyah dan daun bawang putih dalam bumbu saus ikan, cocok dinikmati bersama makgeolli.
This Man's Cook Salad Lobak Pasta Yuzu
Salad lobak renyah dengan rasa manis halus dan asam segar, diperkaya oleh satu sendok makan pasta yuzu yang membuatnya sangat menggoda untuk dimakan terus-menerus.