Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
3.791 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Kalguksu Biji Ajwain
Didihkan perlahan dan lama untuk mempertahankan tekstur kenyal biji ajwain, diperkaya dengan jahe untuk kedalaman rasa yang kaya dan gurih
Kim Dae-seok: Ikan Teri Asin Panggang
Hidangan pembuka premium ini, myeongran gui, dipanggang dengan campuran mentega dan minyak goreng untuk mencegah meletus dan menjaga kelembapan, disajikan bersama mentimun dan minyak wijen untuk menetralkan bau amis ikan secara sempurna.
Kim Dae-seok: Acar Tomat Ceri
Acar segar yang dibuat dengan merendam tomat ceri yang sudah dikupas dalam sirup plum, sirup yuzu, dan minyak zaitun, disajikan dingin.
Salad Telur Alpukat Kim Dae-seok
Salad yang penuh dengan campuran alpukat yang terbuat dari jus lemon dan paprika merah dicampur ke dalam putih telur rebus, di atasnya diberi bubuk kuning telur halus yang disaring
Kim Dae-seok: Muchim Bunga Matahari dan Tofu
Hidangan sampingan ringan dan segar yang menampilkan bunga matahari yang direbus sebentar dan tofu yang dihaluskan, diperkaya dengan kacang tanah panggang yang digiling halus untuk memberikan aroma harum dan rasa gurih yang kaya.
Kim Dae-seok: Gado-Gado Bawang Putih dan Ikan Tiruan
Hidangan sampingan cepat dan sederhana siap dalam 5 menit, digoreng dengan bawang putih, jamur enoki, dan batang ikan tiruan menggunakan minyak goreng, garam, dan kecap asin.
Kim Dae-seok's Kastela Teflon Listrik
Kastela nostalgik yang matang sempurna menggunakan teflon listrik dan blender tangan, tanpa perlu oven
Kim Dae-seok's Pork Yukjeon
Yukjeon babi yang lembap dan empuk dibuat dengan daging has dalam babi yang dicincang halus, disajikan dengan saus bawang spesial yang dibumbui dengan mustard untuk kontras yang menyegarkan terhadap rasa yang kaya.
Kim Dae-seok: Daging Bebek Panggang dengan Saus Biji Adas
Daging bebek panggang yang dibumbui minyak wijen dan anggur jahe untuk menghilangkan bau amis, disajikan dengan saus khusus dari biji adas dan saus gochujang asam
Kim Dae-seok: Kacang Kedelai Putih yang Direbus dengan Kecap
Hidangan sampingan kacang kedelai yang meningkatkan rasa gurih dengan memanggang kacang terlebih dahulu tanpa perendaman, lalu merebusnya hingga tekstur kenyal menggunakan kaldu rumput laut dan kecap.
Kim Dae-seok: Salad Bawang Putih Chojang
Hidangan sampingan sederhana yang dibuat dengan merebus bawang putih sebentar untuk mengurangi rasa pedasnya, lalu dicampurkan dengan saus gochujang asam manis siap pakai.
Kim Dae-seok: Kentang Kecil Panggang Mentega
Diblanching cepat di microwave setelah direndam dalam garam dan gula, lalu digoreng dengan mentega untuk menghasilkan hidangan sampingan gurih dengan kulit kenyal dan isi lembut yang empuk—sangat cocok sebagai pelengkap nasi.