Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
17 resep ditemukan.

Sup mi gaya kaki lima yang menghilangkan rasa tepung dengan memisahkan mi terlebih dahulu, serta menciptakan kaldu yang bersih dan kaya tanpa mengaduk telur.

Ramen tonkotsu yang sangat sederhana, kaya, dan creamy dibuat hanya dalam 20 menit dengan mengemulsi lemak babi dengan susu kedelai

Ramen goreng gaya pinggir jalan yang dibuat dari kerang segar yang telah direndam dengan benar, digoreng dengan bawang putih dan cabai hijau yang kuat, kemudian direbus hingga menjadi kaldu kaya dan sedikit kental.

Ramen instan jumbo sumbing yang dihidupkan kembali dengan cumi segar dan sayuran renyah, menciptakan versi premium ala restoran masakan Tiongkok.

Ramen malam hari khas koki ini memaksimalkan rasa bawang daun dengan merebus mi ramen terlebih dahulu, menyesuaikan air, lalu menambahkan banyak bawang daun.

Tteokbokki jjajang berkuah dengan cita rasa mendalam dari daging babi yang ditumis, dibuat dengan mencampurkan bubuk jjajang dengan gochujang dan gochugaru dalam rasio emas

Ramen tanpa kuah yang sangat sederhana dengan menggoreng paha ayam hingga renyah, lalu merebusnya dalam saus kecap bawang putih dan menumisnya dengan mi ramen.

Ramen dingin yang menyegarkan dengan mi ramen kenyal, daging babi panggang gurih, sayuran segar, dan saus kedelai-jahe buatan sendiri yang asam-manis, memberikan sensasi segar dan memuaskan.

Bibimbap ramen buatan sendiri yang pedas, asam, dan manis dengan dasar gochujang, cuka, dan gula, diperkaya dengan bahan rahasia—bubuk kaldu ramen—untuk rasa umami yang meledak-ledak.

Ramen shio bergaya Jepang premium dengan rasa umami yang jernih dan dalam, dibuat menggunakan bahan berkualitas tinggi serta perhatian teliti untuk menangkap esensi Hakodate.

Tteokbokki ala hot pot yang gurih dengan kecap asin, dibuat dengan merebus sisa sayuran, sosis, kue ikan, dan daging sapi.

Hidangan mi gaya Tiongkok yang menampilkan mi ramen goreng renyah di atasnya dengan berbagai jenis seafood dan sayuran, kemudian dituangkan secara generos dengan saus yutgaejang tebal dan kaya.