Solo Cooking God Ramen Kerang
Ramen goreng gaya pinggir jalan yang dibuat dari kerang segar yang telah direndam dengan benar, digoreng dengan bawang putih dan cabai hijau yang kuat, kemudian direbus hingga menjadi kaldu kaya dan sedikit kental.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan sendok stainless steel atau besi saat merendam kerang memicu reaksi kimia dengan garam, membantu mengeluarkan kotoran lebih cepat.
- Kerang secara alami melepaskan kaldu asin dan asin, sehingga menggunakan seluruh bumbu mi ramen akan membuat hidangan terlalu asin—selalu gunakan hanya setengahnya.
- Metode dasar adalah merebus seperti sup kental, tetapi jika Anda lebih suka versi sup yang ringan, tambahkan air dan bumbu secara bertahap sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang menyukai rasa sup kerang pedas dan segar ala pinggir jalan yang sempurna untuk dinikmati bersama soju.
- Orang yang mencari obat penangkal mabuk dengan kaldu berbasis laut segar yang tajam dan pedas.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ramen Kerang Baek Jong-won
- Solo Cooking God Ramyeon Kerang Mentega
- Kang Leo's Ramyeon Kerang Tomat
- Jang Ho-jun's Ramen Sotong Kuah Kepiting Manila dengan Sake
- Oh Se-deuk's Ramyeon Dadau Dadau Ayam
- Jung Ho-young's Kerang Rebus dengan Alkohol
- Ttukdak Hyung Kepiting Kerang Alahio
- Kepiting Rebus Sos Soju oleh Kim Dae-seok
- Baek Jong-won Kepiting Saus Kecap Manis
- Pancake Daun Bawang dan Kerang ala Kim Ho-yoon
