Masakan Kaki Lima Noodle Soup oleh This Man's Cook
Sup mi gaya kaki lima yang menghilangkan rasa tepung dengan memisahkan mi terlebih dahulu, serta menciptakan kaldu yang bersih dan kaya tanpa mengaduk telur.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Didihkan mi dalam bentuk untaian alami, bukan dipotong-potong, agar mendapatkan tekstur mi panjang dan utuh.
- Jangan pernah mengaduk setelah menambahkan telur, karena pengadukan dengan komponen tepung akan membuat kaldu keruh dan merusak rasa bersihnya.
- Gunakan panci dengan konduktivitas panas tinggi untuk meniru panas intensif seperti restoran kaki lima.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati mi kenyal dan kaldu jernih seperti di warung ramen kaki lima di rumah.
- Orang yang kesulitan saat mi mudah rusak atau kaldu menjadi berminyak akibat telur saat memasak ramen.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ramen Gaya Warung Kudapan Kim Dae-seok
- Solo Cooking God Mie Ramen Kue Berbumbu Nostalgia
- Rabokki Bunsikjip ala Maeil Matna
- This Man's Cook Toko Camilan Sekolah Tteokbokki
- Seungwoo Dad resep mie bakso khas toko makanan tradisional zaman dulu
- Kaldu Udon Super Sederhana ala Bunsik-jip ala Aha Bujang
- Okjubu Makanan Jalan Ddeokbokki
- Striker Chef Resep Mie Kue Beras Gaya Warung Makan Tradisional
- Pasta Ragù Ampela Ayam ala Kim Milan
- Salad Restoran Menu Set Korea oleh Kim Dae-seok
