Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
6.361 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Namul Daun Kiwi Keras
Hidangan samping musim semi dari daun kiwi keras yang direbus selama tepat 30 detik, kemudian dibumbui dengan saus ikan belanak dan sirup plum untuk rasa gurih yang lebih dalam, menghasilkan namul beraroma kacang dan lezat.
Kim Dae-seok's Injeolmi Daun Sereh
Injeolmi daun sereh buatan tangan yang dibuat dengan menumbuk beras ketan dalam lesung tradisional untuk mempertahankan sedikit tekstur, dilapisi secara generos dengan bubuk kacang hijau yang beraroma gurih.
Kim Dae-seok's Dallae Kongmuchim
Hidangan samping khas Yeosu Dolsan yang dibuat dengan menggoreng kacang kedelai putih kering tanpa minyak untuk menghadirkan rasa gurih, kemudian direndam dalam saus kecap khusus dan dicampur dengan daun bawang liar segar yang harum.
Kim Dae-seok's Muchim Jamur Saesongi
Hidangan samping unik dari jamur king oyster yang dikukus dalam microwave, dibumbui dengan bubuk biji perilla dan mayones vegan untuk tekstur kenyal yang bahkan lebih baik dari daging.
Kim Dae-seok: Pancake Ikan Sayur Tanpa Tepung
Pancake ikan unik yang dibuat tanpa tepung, menggunakan pati kentang dan telur untuk menciptakan tekstur kenyal dan rasa alami manis
Kim Dae-seok's Kalguksu Berlapis Kimchi
Kalguksu berlapis kimchi yang segar dibuat dengan menggulung kimchi cincang halus dan kaldu kimchi yang sudah dibumbui dengan mie gandum tipis, menggunakan es halus untuk tekstur yang dingin dan renyah.
Kim Dae-seok's Yangmiree Jorim
Yangmiree jorim yang kenyal dan gurih, dibuat dengan melapisi yangmiree kering dengan tepung kentang, digoreng hingga renyah, lalu direbus dalam bumbu kecap spesial.
Kim Dae-seok's Perilla Pepper Squid Stew
Mengupas kulit cumi yang alot untuk mendapatkan tekstur yang empuk, lalu memperkayanya dengan kaldu kombu dan kecap ikan fermentasi untuk hidangan pendamping klasik yang gurih dan manis.
Kim Dae-seok Jus Detoks Kubis
Jus pengganti sarapan yang dibuat dengan mengukus kubis dan wortel untuk mengurangi rasa langu dan bau mentah, lalu diblender dengan apel dan minyak zaitun agar teksturnya lembut.
Kim Dae-seok's Oatmeal Egg Pancake
Pancake sehat yang ramah diet dengan tekstur kaya dan lembut seperti pizza, dibuat dengan merendam oatmeal dalam susu dan telur, lalu dicampur dengan saus spageti tomat.
Kim Dae-seok's Songpyeon Labu Kuning
Resep rahasia toko kue ketupat tradisional berusia 45 tahun untuk songpyeon labu kuning yang tetap kenyal dan lembut bahkan setelah dua hari, dibuat dengan air suam-suam kuku untuk menghasilkan adonan bertekstur sempurna.
Kim Dae-seok Salad Selada
Salad ringan yang menyegarkan dengan selada renyah dan tomat, dicampur ringan dengan saus asam manis dari madu, cuka, dan minyak zaitun.