Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
859 resep ditemukan.
Kim Dae-seok Sup Daging Sapi
Sup daging sapi yang kaya rasa dan sedikit pedas, menampilkan perut sapi berlemak yang gurih, kaldu tulang sapi, dan batang talas rebus, mengingatkan pada gaya kedai ramen profesional.
Kim Dae-seok: Nasi Kerang dan Kacang Panjang
Memasak lobak dan rumput laut terlebih dahulu untuk menghasilkan kaldu yang kaya rasa umami, lalu mengukus nasi dingin, kerang segar, dan kacang panjang bersama-sama menjadi hidangan satu mangkuk yang segar, renyah, dan kenyal.
Kim Dae-seok: Sop Sotong dan Minari Muchim
Salad lezat yang menampilkan sotong empuk yang dikukus, dengan rasa umami kaya, acar lobak segar, dan minari harum yang dicampur dalam saus asam-manis yang menggugah selera.
Bumbu Kimjang Kimchi Rahasia ala Yoon Yi-ryeon
Bumbu kimjang dalam jumlah besar yang menggabungkan kaldu seafood dan sayuran yang diseduh dalam dengan udang segar, gula mentah, dan seafood fermentasi untuk menciptakan rasa segar dan gurih.
Aged Kimchi Tuna Gimbap ala Yoon Yi-ryeon
Gimbap spesial yang digulung dengan kimchi tua yang dibilas dan ditumis manis pedas, dipadukan dengan tuna mayo gurih.
Salad Dingin Ubur-ubur ala Kim Jin-soon
Salad dingin musim panas yang menyegarkan dibuat dengan merebus sebentar ubur-ubur dalam air hangat suam-suam kuku agar tetap kenyal, lalu mencampurnya dengan saus mustard yang asam dan sayuran.
Baek Jong-won Sup Kepiting Bunga
Dengan banyak lobak dan dasar kecap kedelai yang kuat, sup kepiting bunga ini memaksimalkan rasa segar dan manis yang khas dari kepiting, semakin lama direbus maka semakin kaya dan gurih, cocok sebagai sup pembuka pagi setelah mabuk.
Kim Dae-seok's Acar Mentimun
Acar mentimun buatan rumahan dengan kol dan lobak, diperkaya sedikit jahe untuk rasa yang canggih, tetap renyah hingga gigitan terakhir.
Tumis Namul Lobak & Tauge ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan namul khas Gyeongsang di mana lobak dan tauge dibumbui secara terpisah, ditumis dengan minyak wijen, dan direbus dengan air hingga kuah menyusut.
Gochujang Jjigae ala Aha Bujang
Jjigae gochujang yang memadukan rasa segar dari tauge dan lobak dengan umami tersembunyi dari gochujang, doenjang, dan kecap ikan sand lance fermentasi, serta aroma dari daun shepherd's purse.
Baek Jong-won's Empat Jenis Kimbap Unik
Resep kimbap unik buatan rumahan menggunakan bahan sisa di rumah, dengan isian berani seperti bacon dan cabai hijau, stik kepiting dengan mayones, bulgogi babi, serta irisan lobak rebus.
Soba Gandum Kuda ala Kim Jin-soon
Soba gandum kuda yang sangat sederhana dan secara sempurna menciptakan kembali rasa kaldu restoran spesialis dengan menambahkan ekstrak tuna dan gula ke hon-tsuyu yang dibeli di toko.