Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
95 resep ditemukan.
Urutkan
Fermented Soybean Leaf and Perilla Leaf Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
Sekitar 1,1 kg daun kedelai fermentasi dan daun perilla direbus selama 15 menit untuk mengurangi rasa asin dan bau tidak sedap, lalu dilapis dengan bumbu jus pir.
daun kedelai fermentasidaun perilla fermentasiwortelbawang bombaydaun bawang besar
lauk dasarmakanan tradisionalmembersihkan kulkas
Kim Dae-seok's Kimchi Apel Jujube
Hidangan khas musim gugur yang unik dengan apel musiman segar, manis alami, dan persimmon kering yang diaduk ringan dalam bumbu asam-asin—tanpa perlu tambahan gula.
apel jujubebawang bombaibawang daun hijauterasi udangkecap ikan teri
hidangan unikhidangan musimansangat sederhana
Kim Dae-seok's Red Mustard Kimchi
Kimchi yang pedas dan menyegarkan yang dibuat dengan mengasinkan sawi merah dan daun bawang secara perlahan hanya dengan kecap ikan teri, kemudian mencampurnya ke dalam pasta kental yang terbuat dari cabai kering giling, menghasilkan rasa yang berani dan aromatik.
sawi merahdaun bawangkecap ikan terikombujamur shiitake kering
hidangan musim dinginsensasi pedasteman makan nasi
Radish Seokbakji ala Yoon Yi-ryeon
Seokbakji dalam jumlah besar yang dibuat dengan mengasinkan lobak beserta daunnya dan mencampurnya dengan bumbu pir dan cabai
lobak ikatdaun bawanggaram kristalgula barukecap ikan teri
jumlah besarkimjang kimchipencuri nasi
Sogogi Gochujang Jjigae ala Ttukdak Hyung
Sogogi Gochujang Jjigae yang hangat dan mengenyangkan, dibuat dengan daging sapi panggang, kentang, jamur shiitake, dan tahu yang ditumis dengan bumbu gochujang, lalu direbus hingga pedas.
daging sapigochujangbubuk cabaikecap ikan terikaldu teri bubuk
hidangan berkuahpedasuntuk tamu
Summer Dallangmu Dongchimi ala Yoon Yi-ryeon
Dongchimi sederhana yang dibuat dengan menuangkan kaldu dari pasta beras ketan dan jus buah di atas dallangmu musim panas dan sayuran lobak untuk rasa yang renyah dan menyegarkan.
dallangmu (lobak kecil musim panas)bawang bombaydaun bawangcabai merah besarcabai cheongyang
Hidangan Musim PanasLauk PendampingRasa Bersih
Sup Makarel Chueotang ala Yoon Yi-ryeon
Sup chueotang yang kaya dan gurih, dibuat dengan merebus makarel segar yang terjangkau sebagai pengganti loach yang mahal, lalu disaring tulangnya dan direbus kembali.
makarelcukasojugaram lautlobak
makanan bergizihidangan supterjangkau
Ttukdak Hyung Steak Daging Paha dengan Daun Bawang
Steak hidangan tradisional Korea yang dipanggang dengan tekstur luar garing dan dalam lembut menggunakan oven udara, disajikan bersama saus krim berbahan ikan teri dan kecap ikan segar
daging pahadaun bawangkrim segarkecap ikan teribawang putih
hidangan unikhidangan fusionuntuk tamu
Ikan Mackerel yang Direbus oleh Jang Ho-jun
Ikan mackerel yang direbus gaya Tongyeong yang menggabungkan ikan mackerel panggang dengan lobak manis, dibumbui dengan saus bersih dan segar untuk rasa yang dalam tanpa bau amis.
Ikan mackerelLobakBubuk kaldu ikan teriBawang daunBawang bombai
Pencuri nasiMasakan rumahanPedas dan segar
Kim Dae-seok: Ikan Pollock Setengah Kering Pedas Bumbu Kuah Tebal
Sup khas profesional berbahan ikan pollock setengah kering yang dikupas, dibumbui garam ringan, dan dibekukan selama satu hari sebelum dimasak, sehingga dagingnya tetap utuh tanpa hancur saat dimasak.
ikan pollock setengah keringlobak Koreabawang bombaibawang dauncabai Cheongyang
sangat cocok disajikan dengan nasicocok untuk menyambut tamuhidangan pedas
Kim Dae-seok's Kimchi Gomchwi
Kimchi sayuran musim semi yang harum, dibuat dengan merebus sebentar gomchwi dan menggunakannya sebagai lapisan bersama pasta bumbu gurih dan pedas
gomchwibawang bombaibawang dauncabai merahgochugaru
hidangan sayuran musim semipelengkap nasilauk untuk kotak makan
Gatpakimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi kombinasi yang memadukan rasa tajam sawi Dolsan dan rasa manis daun bawang dalam satu bumbu, menghasilkan cita rasa yang semakin dalam saat difermentasi.
sawi Dolsandaun bawanggaram lautpirlobak
pencuri nasimakanan hari rayalauk dasar