Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
3.820 resep ditemukan.
Urutkan
Salad Mentimun dan Apel oleh Kim Dae-seok
Hidangan sampingan sederhana dan segar yang dibuat dengan mengaduk mentimun dan apel cepat dengan saus pedas, asam-manis—sangat cocok sebagai camilan cepat yang bersemangat.
mentimunapelbubuk cabai merahbawang putih cincangkecap kedelai
sangat sederhanaasam-manisbersihkan kulkas
Sup Kacang Hijau Kim Dae-seok
Sup doenjang yang jernih dan segar dibuat dari kaldu kaya rasa gurih yang diperkaya dengan udang kering dan kerang kenyal, direbus cepat untuk menjaga warna hijau cerah dan tekstur renyah dari bayam.
bayamudang keringdoenjangbawang daun hijaucabai hijau
supobat sakit kepala setelah minum alkoholhidangan musiman
Kim Dae-seok Napa Cabbage Muchim Segar
Hidangan pendamping yang renyah dan menyegarkan yang dibuat dari sawi putih segar tanpa proses pengasinan, diperkaya dengan bahan rahasia—yogurt—untuk rasa umami yang kaya.
sawi putihyogurtudang asingochugarubawang putih cincang
sangat sederhanapendamping nasisaus serbaguna
Kim Dae-seok Kacang Rebus Kecap
Hidangan pendamping yang kaya dan gurih yang dibuat dengan merebus kacang tanah mentah dalam air garam untuk menghilangkan rasa pahit, kemudian dimasak perlahan dengan irisan jahe dan kecap untuk hasil akhir yang mengkilap.
kacang tanah mentahkombujahekecap asinkecap asin sup
sangat sederhanamanis dan gurihlauk bekal
Kim Dae-seok: Gado-gado Paprika Shishito dan Cumi
Hidangan tumis renyah dan pedas yang menonjolkan paprika shishito dan cumi kenyal, dengan saus kental yang melekat sempurna pada bahan-bahan, menjadi lauk sampingan yang gurih manis lezat.
cumipaprika shishitojamur shitakepati kentangbawang putih cincang
lauk pendamping nasiPedas dan asamCamilan malam hari
Kim Dae-seok: Akar Teratai Braise
Akar teratai yang mengilap, renyah namun kenyal, dibumbui dengan gula hitam, rumput laut, dan jahe.
akar terataijahecabai Cheongyangcabai merahrumput laut
hidangan samping bentomanis-asin-manistekstur kenyal
Kim Dae-seok's Miyeokguk Berbumbu Nasi Panggang
Sup rumput laut yang kaya dan gurih dibuat dengan merebus nasi pendek panggang bersama rumput laut.
rumput laut miyeoknasi pendekminyak wijenbawang putih cincangkecap sup
suprasa kayasarapan pagi
Kim Dae-seok: Sup Lobak Korea Tanpa Daging
Sup lobak jernih dengan rasa kaya tanpa menggunakan daging sapi—lobak pertama kali diasinkan dan digoreng dadar dalam kecap buatan sendiri, lalu direbus bersama kaldu rumput laut kering untuk hasil rasa umami yang bersih dan mendalam.
lobakbawang dauncabai merahkecap buatan sendiriminyak wijen
sangat sederhanahidangan supkaldu segar
Kim Dae-seok's Kimchi Lobak Muda Musim Semi
Kimchi lobak muda segar dan renyah yang dibuat tanpa pengasinan, menggunakan bumbu khusus dari cabai kering yang dihaluskan menjadi pasta kasar untuk menghilangkan aroma mentah dan menghasilkan kaldu yang bersih serta segar.
lobak mudacabai keringapelbawang bombaibawang daun
hidangan musimanpelengkap nasimakanan musim panas
Kim Dae-seok: Nasi Kacang Tahu Crispy
Rebus kacang tahu terpisah untuk menjaga tekstur renyahnya, lalu masak nasi menggunakan air rebusan kacang tahu agar memiliki rasa yang kaya dan gurih—nasi kacang tahu yang dalam dan memuaskan.
kacang tahuworteljamur shiitake keringrumput laut keringberas
hidangan satu mangkuksangat sederhananasi mewah
Kim Dae-seok: Naengmyeon Bibim
Naengmyeon bibim ala restoran yang direkreasikan dengan kaldu khusus dari rebusan udang barley dan saus kaya gurih yang dicampur dengan buah-buahan segar yang diparut untuk rasa mendalam dan kaya umami.
mi naengmyeonkecap asin ringanjaheudang barleybawang bombai
hidangan musim panasmanis asammakanan satu mangkuk
Kim Dae-seok: Daun Perilla yang Diblanch dan Diasap
Hidangan sampingan gurih yang mengubah daun perilla berbau kuat menjadi tekstur lembut dan halus dengan cara merebusnya sebentar, lalu melapisinya dengan bumbu marinade buatan sendiri dari ikan teri kering dan rumput laut kering—sangat cocok disajikan bersama nasi.
daun perillabawang daunbawang bombailada merahlada rawit
hidangan sampinganpendamping nasihidangan sampingan daun perilla