Bahan utama
minyak wijenlabuterasi udangmie kalguksububuk rumput lautlada merah bubukkecap asinsirup plumgulasaus cabaidaun bawangbawang putihbiji wijen utuh
Ttukdak Hyung Sup Kacang Hijau Sederhana
Mie kalguksu sederhana yang siap dalam 5 menit, dibuat dengan irisan labu yang digoreng kering dengan minyak wijen dan terasi udang yang gurih-asin, lalu disajikan dengan saus pedas rahasia yang menggugah selera.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menggoreng labu, gunakan terasi udang untuk memberi rasa gurih yang lebih dalam dan segar dibandingkan hanya menggunakan garam.
- Jangan terlalu lama menggoreng labu karena akan menjadi lunak dan hancur; cukup 1-2 menit dengan api besar hingga teksturnya masih renyah.
- Saus campuran bisa langsung menggunakan proporsi saus siap pakai untuk kalguksu kerang yang sudah tersedia.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang hanya memiliki satu buah labu dan tidak punya bahan lain di rumah, namun ingin membuat hidangan lezat dalam sekejap.
- Penggemar rasa gurih-asin dari terasi udang dan minyak wijen yang ditonjolkan dalam versi vegetarian yang istimewa.
- Pemilik waktu terbatas pada akhir pekan atau malam hari yang ingin menyantap mie bihun berkualitas tinggi dengan cepat dan praktis.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Soto Kalguksu dengan Labu Kuning
- Solo Cooking God Mie Bibimbap Terong
- Zucchini Bibim Guksu ala Delicious Slow-Aging
- Sole Cooking God Noodles Bibimbap Gaya Tiongkok Timun
- Zucchini Bibimbap ala Aha Bujang
- Bibim Kalguksu ala Kim Jin-soon
- Bibim Kalguksu ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Cockle Bibim Kalguksu
- Kim Jin-soon's Kalguksu Bibim Tumis
- YOOXICMAN's Bibimbap Kalguksu Gaya Munraedong
