Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.197 resep ditemukan.
Sayap Ayam Braise Kim Dae-seok
Hidangan sayap ayam yang manis dan asin, melekat di lidah, sempurna sebagai camilan bir atau santapan malam hari.
Kim Dae-seok: Omelet Goreng Kacang Hijau
Hidangan utama sederhana yang cepat digoreng dengan api besar, menggunakan kacang hijau renyah, udang lembut, dan telur orak-arik halus, menghadirkan rasa gurih asap yang kaya hanya dalam hitungan menit.
Kim Dae-seok: Gorengan Tusuk Udang
Gorengan tusuk favorit untuk merayakan hari istimewa dengan udang empuk dan bawang daun manis pedas, dibumbui bubuk kari dan mirin untuk menghilangkan bau amis.
Kim Dae-seok: Tumis Terung Mapo Gaya Sichuan
Tumis terung gaya Sichuan tanpa doubanjiang, menggunakan pasta kedelai dan saus tiram sebagai pengganti—cocok untuk dicampur ke dalam nasi dengan cepat dan mudah.
Kim Dae-seok: Gado-Gado Batang Rumput Laut Kering
Menggunakan mirin untuk menghilangkan bau amis, menggoreng cepat dengan api besar agar tekstur tetap renyah dan kenyal pada hidangan batang rumput laut kering ini
Kim Dae-seok: Daging Sapi Goreng Gochujang
Hidangan sampingan yang gurih dan beraroma kaya, mengurangi rasa asin namun memperkuat rasa gurih dan kekacangannya dari daging cincang dan bawang bombai cincang halus, sangat cocok sebagai pelengkap nasi atau saus tambahan.
Mala Japchae ala Ttukdak Hyung
Mala japchae pedas dan membuat lidah mati rasa, dibuat dengan menumis soun, irisan tipis perut babi, udang, dan sayuran dengan saus mala
Kim Dae-seok: Omelet Jamur Tiram
Hidangan samping yang mengukus jamur tiram hanya dengan minyak dan kelembapan alami mereka untuk mempertahankan tekstur kenyal, diperkaya dengan rasa umami kaya dari kecap buatan sendiri dan rasa gurih dari bubuk biji perilla.
Ttukdak Hyung's Salmon Steak
Steak salmon lembut yang diperkaya dengan mirim dan rumput laut, dimasak dengan mentega dan disajikan dengan saus yuja-cheong manis.
Nasi Panci Salmon ala Ttukdak Hyung
Nasi panci salmon yang mengenyangkan, dimasak dengan rumput laut kelp dan diberi topping burdock rebus serta salmon.
Kim Dae-seok: Kimchi Lama yang Dikukus dengan Ikan Kering
Kimchi kukus yang gurih dan cocok dinikmati dengan nasi, dibuat dengan merendam kimchi lama dalam kaldu ikan kering yang telah direndam, lalu disempurnakan dengan minyak biji perilla.
Ttukdak Hyung's Dwaeji Gukbap
Dwaeji gukbap yang lezat dibuat dengan menambahkan daging babi bagian paha depan, kucai bawang putih, dan nasi ke dalam kaldu tulang sapi yang kaya, disajikan dengan bumbu daddegi pedas.