Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
832 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok's Myeolchi Gim Muchim
Hidangan samping yang menyenangkan yang menggabungkan ikan teri kecil yang renyah dan rumput laut yang dipanggang gurih, dicampur dalam bumbu berbasis saus ikan khusus.
Ikan teri kering (jin-myeolchi)Rumput laut (gopchang-gim)Bawang daunCabai CheongyangCabai merah
Pencuri NasiHidangan SampinganHidangan Unik
Kim Dae-seok's Kimchi Kolak Kubis Muda
Kimchi air musim semi yang menggunakan beras dingin yang dihaluskan alih-alih pasta tepung, dengan tomat untuk rasa segar, asam, dan gurih yang mendalam.
kubis eolgaribawang bombaibawang daunpirtomat
hidangan musim panasbanchan (lauk pendamping)masakan musiman
Kim Dae-seok's Kongnamul Gimguk
Sup hangover yang segar ini menawarkan rasa kacang dari gopchang-gim (rumput laut) yang dipanggang sedikit dan rasa bersih dari cumi-cumi yang menyatu dengan tauge renyah, membantu meredakan perut yang tidak nyaman.
taugegopchang-gim (rumput laut)cumi-cumiikan teri suprumput laut
suppenawar mabukmakanan rumahan
Kim Dae-seok's Albaechu Geotjeori
Geotjeori musim semi instan yang dibuat dengan mengasinkan albaechu secara renyah dalam air yang mengandung gula baru dan garam kering matahari, lalu diaduk ringan dengan pasta bumbu saus ikan khusus dan daun bawang.
albaechudaun bawanggochugarubawang putih cincangjahe cincang
penyedap nasilauk pendampingpedas
Kim Dae-seok: Kimchi Bawang Daun Musim Gugur
Kimchi bawang daun yang gurih ini menonjolkan tekstur ramping dan lembut dari bawang daun musim gugur tanpa perlu direndam terlebih dahulu, diperkaya dengan manis alami bawang untuk rasa yang lezat dan langsung dinikmati.
bawang daunsauce ikan teri keringsauce ikan teri batu kuningbawangbubuk cabai merah
pembunuh nasilauk pendampinghidangan musiman
Kim Dae-seok: Jangjorim Telur Bebek
Jangjorim gurih yang sedikit pedas dibuat dengan merebus telur bebek dalam kaldu dari ikan teri kering dan rumput laut, diperkaya dengan cabai dan bawang putih.
telur bebekikan teri keringrumput laut keringkecap maniskecap asin biasa
lauk pendampingpendamping nasimanis-asin
Kim Dae-seok: Tumis Terung Mapo Gaya Sichuan
Tumis terung gaya Sichuan tanpa doubanjiang, menggunakan pasta kedelai dan saus tiram sebagai pengganti—cocok untuk dicampur ke dalam nasi dengan cepat dan mudah.
terungtahudaging babi cincangbawang bombaibawang daun hijau
makanan pembunuh nasihidangan satu mangkukgaya Sichuan
Kim Dae-seok's Kimchi Timun
Kimchi timun dengan kekenyalan yang tetap utuh hingga gigitan terakhir, menggunakan garam surya dan maltosa untuk menarik kelembapan osmotik
timunbawang daunbawang bombaimaltosabawang putih cincang
sangat sederhanapasangan nasi yang sempurnahidangan musiman
Pancake Seafood Crispy ala Kim Dae-seok
Pancake seafood renyah yang dibuat dengan bubuk kari, pati kentang, dan adonan air es yang menghilangkan bau amis ikan serta menghasilkan tekstur gorengan yang gurih.
daun bawang hijaucabai merahbawang bombaicumi-cumiudang
Pasangan makgeolliLuarnya renyah, dalamnya lembutCamilan malam hari
Kim Dae-seok: Gado-Gado Batang Rumput Laut Kering
Menggunakan mirin untuk menghilangkan bau amis, menggoreng cepat dengan api besar agar tekstur tetap renyah dan kenyal pada hidangan batang rumput laut kering ini
Batang rumput laut asinMirinBawang putih cincangSaus ikan teriBawang bombai
MudahLauk sampinganMasakan rumahan
Kim Dae-seok's Doenjang Jjigae Musim Panas
Doenjang jjigae musim panas yang menampilkan kentang segar dan zucchini, di mana doenjang dipanaskan terlebih dahulu untuk menghilangkan bau amisnya dan diperkaya dengan sedikit ssamjang untuk rasa gurih yang dalam.
zucchinikentangbawang bombaibawang dauncabai merah
supmudahmasakan rumahan
Kim Dae-seok: Salad Bawang Daun Wales dan Lobak
Hidangan samping yang lezat dengan bawang daun wales harum dicampur dengan lobak manis dan renyah yang telah dipotong halus, sangat cocok untuk diaduk ke dalam nasi.
bawang daun waleslobakcabai hijaucabai merahbubuk cabai merah
sangat sederhanapembesaran nasihidangan samping