Solo Cooking God Sup Kedelai Biji Adas Hitam
Sup biji adas hitam yang kaya dan gurih dibuat dari kaldu tulang sapi bening, diperkaya dengan saus ikan teri kering untuk kedalaman rasa, serta diaduk secara generos dengan tahu kedelai dan bubuk biji adas hitam.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Hindari memotong tahu kedelai terlalu halus, karena dapat membuat kaldu keruh dan kurang menarik secara visual; pertahankan bentuk besar untuk menjaga tekstur.
- Bubuk biji adas hitam mudah kehilangan aroma dan bisa membuat kaldu terlalu kental jika dimasak terlalu lama, jadi tambahkan hanya pada tahap akhir dan didihkan singkat saja.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang suka sup hangat, kental, dan menenangkan tanpa rempah pedas.
- Penggemar yang ingin meningkatkan mie ramen tulang saury menjadi hidangan mewah bergaya gourmet.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









