Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.044 resep ditemukan.
Jeotgal Siput Laut ala Yoon Yi-ryeon
Jeotgal siput laut musim semi. Diasapkan agar tidak terlalu asin atau manis, sehingga Anda bisa menikmati aroma alami dari siput laut.
Tumis Daun Lobak dengan Doenjang ala Yoon Yi-ryeon
Lauk gurih yang dibuat dengan meremas daun lobak rebus dengan bumbu doenjang, menumisnya dengan kerang atau daging babi, dan menyelesaikannya dengan bubuk biji perilla.
Sup Belut Bening ala Yoon Yi-ryeon
Sup belut yang ringan dan sangat bergizi, dibuat dengan merebus tulang dan kepala belut hingga menjadi kaldu bening, lalu menambahkan sayuran lembut dan daging belut.
Choi Kang-rok Aji Doyen Nampu
Hidangan nampu premium yang menonjolkan beragam tekstur dari berbagai bagian ikan aji, dengan hati ikan aji yang dikukus dan dilarutkan secara halus ke dalam kaldu kedelai untuk menciptakan rasa lembut dan kaya yang luar biasa.
Sandwich Ikan Makarel Jung Ho-young
Sandwich inovatif yang menampilkan ikan makarel segar yang diasinkan dalam perbandingan emas garam dan cuka (shime saba), disusun di antara irisan roti panggang dengan wasabi yang kuat dan mayones.
Ikan Tilefish Kukus ala Aha Bujang
Ikan tilefish kukus yang lembut dan lembap dengan bumbu kecap asin yang diperkaya aroma jahe dan doubanjiang yang halus
Jung Ho-young's Sup Kepala Ikan Bream Hitam
Hidangan ikan premium yang menonjolkan kelezatan musim dingin, kepala ikan bream hitam direbus dalam saus kedelai gaya Jepang yang manis dan gurih
Ttukdak Hyung Umi Ikura Don
Nasi tutup premium yang dihias dengan telur ikan salmon yang diasinkan secara alami dalam kecap buatan rumah yang gurih dan telur laut (umi) yang kaya rasa dengan minyak wijen, memberikan rasa yang sangat lezat dan kompleks.
Hwang Jin-sun's Daramjwi Ureok
Hidangan ikan bergaya Tiongkok kelas atas yang dibuat dengan memotong fillet ikan batu membentuk pola anyaman halus, digoreng dalam minyak panas hingga renyah, lalu ditaburi saus manis-asam yang menyerupai bentuk tupai.
Dandelion Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi musim semi yang menggugah selera dengan mencampurkan daun dandelion pahit dengan jus pir manis dan bumbu saus ikan teri fermentasi.
Ikan Pari Kukus (Gaori-jjim) ala Aha Bujang
Hidangan kukus dengan ikan pari empuk yang diberi bumbu kecap pedas dengan sentuhan wasabi dan cabai Cheongyang.
Choi Kang-rok Masakan Ikan Kecil
Ikan kecil yang dipadatkan rapat dalam cetakan dengan batu berat, dimasak perlahan pada suhu 85 derajat, disajikan dengan acar plum merah yang manis dan pedas sebagai makanan pembuka atau camilan mewah