Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
102 resep ditemukan.
Pa Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Pa kimchi super sederhana yang tidak perlu dibuat asin—cukup campurkan dan biarkan sedikit layu sebelum dimakan. Jeotgal ikan teri fermentasi dan larutan pati beras dingin menciptakan rasa umami yang dalam, sementara bumbu manis menyelaraskan dengan daun bawang.
Garlic Scape Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Lauk dasar super sederhana dari tunas bawang putih yang direbus sebentar lalu dicampur dengan bumbu gochujang
Salad Perut Babi Pedas Dingin ala Kim Dae-seok
Irisan tipis perut babi yang direbus dalam air doenjang, lalu dicampur dengan daun bawang besar, kucai, bawang bombai, dan saus gochujang asam-pedas untuk salad daging musim panas.
Musaengchae ala Yoon Yi-ryeon
Musaengchae yang mudah dibuat dengan memotong lobak musim gugur menjadi sangat tipis dan mencampurnya dengan garam, cuka, dan gula mentah untuk rasa segar, asam-manis.
Perilla Leaf Jeon ala Yoon Yi-ryeon
Perilla leaf jeon yang harum, dibuat dengan membungkus isian tahu tumbuk dan daging babi serta sapi dengan perbandingan sama, lalu digoreng.
Salad Selada dan Tomat ala Yoon Yi-ryeon
Salad segar dan sehat yang terdiri dari selada dan tomat yang dicampur dengan saus ala Korea yang terbuat dari kecap ikan teri fermentasi, cuka, dan sirup maesil.
miyeok naengchae ala Yoon Yi-ryeon
Miyeok naengchae musim panas yang manis dan asam dengan saus mustard
Garlic Scape dan Wild Chive Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
Jangajji musiman yang dibuat dengan mengasinkan garlic scape yang renyah dan wild chive yang harum dalam campuran kecap asin, gula mentah, dan soju untuk dinikmati dalam waktu lama.
Ikan Kering Bumbu Pedas Lembut ala Yoon Yi-ryeon
Ikan kering dilembabkan dengan arak masak dan air, lalu dicampur dengan saus gochujang yang direbus terpisah, sehingga tetap empuk meskipun didiamkan beberapa saat.
Labu Kabocha Sikhye ala Yoon Yi-ryeon
Sikhye emas mewah yang dibuat dengan memfermentasi nasi pulen dalam air jelai malt kaya yang direndam dalam air hangat, lalu mencampurkan labu kabocha kukus dan merebusnya.
Tumis Myeongyeopchae ala Yoon Yi-ryeon
Lauk seminggu yang dibuat dengan menumis myeongyeopchae, yang lebih hemat biaya daripada jinmichae, hingga empuk dan lembap tanpa menjadi keras.
Scallion Geotjeori ala Yoon Yi-ryeon
Salad daun bawang super cepat yang menonjolkan aroma tajam dan tekstur renyah daun bawang, dibuat hanya dalam 5 menit menggunakan saus ikan teri fermentasi dan ekstrak maesil.