Bahan utama
daun bawangsaus ikan teri fermentasigula mentahekstrak maesilsirup jahegochugarubiji wijen utuhminyak wijen
Scallion Geotjeori ala Yoon Yi-ryeon
Salad daun bawang super cepat yang menonjolkan aroma tajam dan tekstur renyah daun bawang, dibuat hanya dalam 5 menit menggunakan saus ikan teri fermentasi dan ekstrak maesil.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Seiring waktu, daun bawang akan mengeluarkan air dan layu, jadi sebaiknya aduk tepat sebelum disajikan untuk menikmati kerenyahannya.
- Mencampur Jin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea) dengan saus ikan teri fermentasi menciptakan keseimbangan umami yang dalam dan rasa asin yang bersih.
- Sajikan bersama hidangan daging berlemak seperti samgyeopsal panggang atau beef brisket sebagai pengganti salad daun bawang untuk memotong kekayaan rasa.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin geotjeori super sederhana karena kekurangan waktu atau bahan untuk membuat kimchi daun bawang.
- Mereka yang mencari salad sayuran instan yang tajam dan menyegarkan untuk menemani daging.
- Mereka yang membutuhkan resep lauk super cepat yang bahkan pemula pun bisa membuatnya tanpa gagal dalam waktu singkat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok Tumis Batang Perilla
- Ttukdak Hyung's Hidangan Lalapan Daun Perilla Satu Gigit
- Striker Chef LA Rib dan Bawang Merah Asam Manis
- Kim Dae-seok: Bawang Daun dalam Saus Kecap
- School Chef Geotjeori Kucai
- Buchu Geotjeori ala Yoon Yi-ryeon
- Eolgari Cabbage Geotjeori ala Yoon Yi-ryeon
- Jung Ho-young's Namul Bawang Daun Musim Semi
- 5-Menit Geotjeori Kubis ala Aha Bujang
- This Man's Cook Ssamjang Kubis Kecil Tanpa Perendaman
