Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
47 resep ditemukan.
Rice Bowl Zukini dan Telur ala Lee Yeon-bok
Rice bowl yang dibuat dengan menumis zukini dan daging cincang dalam saus gurih lalu disajikan di atas telur yang lembut dan nasi
Kkakdugi Gaya Restoran Seolleongtang ala Ttukdak Hyung
Lobak diasinkan dengan garam kasar dan sirup pati hingga keras dan kenyal, lalu dicampur dengan berbagai bumbu termasuk bawang bombay, jahe, dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) untuk menghasilkan kkakdugi khas restoran seolleongtang yang kaya rasa.
Quail Egg Jangjorim (dengan Konjak dan Jamur Shiitake) ala Yoon Yi-ryeon
Lauk musim panas yang wajib ada, memadukan telur puyuh kenyal, konjak, dan jamur shiitake dalam harmoni sempurna.
Kim Jin-soon's Braised Pork Ribs
Iga babi yang dimasak agar lebih empuk daripada iga sapi melalui proses pemanggangan, pelapisan gula, dan perebusan tanpa air.
Kimchi Jjim Samgyeopsal Utuh ala Kim Ho-yoon
Kimchi jjim yang sangat gurih di mana lemak babi ditumis dengan bubuk cabai dan minyak wijen untuk membangun rasa, kemudian samgyeopsal (perut babi) utuh dan kimchi matang (mukeunji) direbus perlahan selama dua jam hingga empuk dan sangat lembut.
Kim Jin-soon's Braised Mackerel and Kimchi
Sebuah resep rahasia toko banchan untuk mackerel kimchi-jorim, di mana kimchi yang disobek memanjang ditumis terlebih dahulu dengan minyak sayur dan minyak wijen, lalu direbus bersama lobak dan makarel hingga kuahnya menyusut.
Chadol Noodles ala Kim Jin-soon
Sup chadol noodles yang kaya rasa, dibuat dengan menumis lobak iris tipis dalam lemak daging bagian dada sapi iris tipis (chadolbagi) untuk menghasilkan kaldu yang sangat gurih, disajikan dengan mi somyeon (1 porsi)
Ttukbaegi Bulgogi Restoran Sopir ala Kim Jin-sun
Ttukbaegi bulgogi ala restoran sopir yang dibuat dengan memarinasi irisan tipis beef short plate (woosamgyeop) dalam saus manis gurih lalu direbus di dalam pot tembikar (ttukbaegi) hanya selama 5 menit
Spam Sundubu Jjigae ala Kim Jin-soon
Sundubu jjigae yang dibuat dengan menyusun Spam dan tahu sutra di dalam panci, menambahkan bumbu, dan ditutup dengan keju cheddar untuk menambah kelezatan.
Shabu-shabu Seonkyoung Longest
Shabu-shabu yang direbus di meja dalam kaldu dashi mendidih bersama sayuran dan irisan tipis daging, dicocol ke saus wijen dan saus ponzu yuzu
Kim Jin-soon's Squid and Thinly Sliced Pork Belly Rice Bowl
Hidangan nasi dengan tumisan cumi cepat dalam minyak gurih dari samgyeopsal iris tipis, disiram saus spesial dan daun perilla cincang.
Godeungeo-jorim ala Aha Bujang
Godeungeo-jorim (mackerel rebus dengan lobak) ala restoran, direbus dalam saus gurih-manis hingga lobak menjadi empuk dan bumbu meresap ke dalam mackerel dengan rasa umami yang mendalam.