Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
80 resep ditemukan.
Dried Zucchini and Eggplant Ogari Namul ala Yoon Yi-ryeon
Dried zucchini and eggplant namul enjoyed on Jeongwol Daeboreum. The zucchini is simply seasoned with salt, sesame oil, and dashima broth, while the eggplant is stir-fried with fermented sand lance sauce and perilla oil for a nutty flavor.
Sup Tulang Babi Kimchi Tua ala Yoon Yi-ryeon
Sup tulang babi yang segar dan pedas, dimasak dengan tulang punggung babi, kimchi tua, dan kaldu anchovy-dashima
Tteok Mandu Guk Topping Daging Sapi ala Kim Ho-yoon
Kaldu bening yang dibuat dengan daging brisket sapi dan dashima, diperkaya dengan kaldu tulang sapi, diberi topping suwiran daging sapi berbumbu dan pita telur yang lembut.
Sung Si-kyung's Salmon Foil Bake
Hidangan salmon, kentang, dan jamur yang dipanggang dalam foil dengan mentega dan kecap asin, menghasilkan tekstur lembap seperti dikukus.
Garlic Chive Janchi Guksu ala Yoon Yi-ryeon
Janchi guksu dengan kaldu teri yang kaya dan gurih, diberi topping daun kucai cincang halus dan saus bumbu pedas, membangkitkan cita rasa pasar pedesaan.
Ochazuke Salmon Segar ala Shin Dong-min
Ochazuke yang dibuat dengan menuangkan kaldu dashi bening yang diseduh perlahan dengan rumput laut dan katsuobushi di atas nasi yang diberi topping salmon segar, shiso, dan biji wijen.
Ttukdak Hyung's Sup Mi Pedas Daging
Sup mi pedas yang dibuat dengan merebus tulang punggung babi dan daging babi bagian paha depan, lalu menambahkan doenjang dan gochugaru untuk cita rasa pedas yang kuat.
Aged Kimchi and Fish Cake Kimchi Soup ala Yoon Yi-ryeon
Sup kimchi pedas yang dimasak dengan kimchi tua yang difermentasi dengan baik dan fish cake pilin yang gurih, menghasilkan rasa yang dalam dan menyegarkan.
Sweet Potato Stem Stew ala Yoon Yi-ryeon
Semur musim panas yang gurih dan pedas, dibuat dengan merebus batang ubi jalar dalam kaldu ikan teri dan rumput laut, dibumbui dengan doenjang dan saus ikan teri fermentasi.
Dodari Spicy Fish Stew ala Yoon Yi-ryeon
Sup ikan pedas dodari khas Gyeongsang yang kaya rasa, diperkaya dengan bumbu gochujang dan gochugaru yang ditumis, serta aroma daun banga.
Sup Makarel Chueotang ala Yoon Yi-ryeon
Sup chueotang yang kaya dan gurih, dibuat dengan merebus makarel segar yang terjangkau sebagai pengganti loach yang mahal, lalu disaring tulangnya dan direbus kembali.
Kodari Jjigae ala Yoon Yi-ryeon
Sup ikan spesial yang dibuat dengan membersihkan kodari (pollock setengah kering) secara menyeluruh untuk menghilangkan bau amis, lalu direbus dengan lobak dalam kaldu udang yang menyegarkan untuk rasa yang jernih dan pedas.