Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.711 resep ditemukan.
Kim Jin-soon's Braised Mackerel and Kimchi
Sebuah resep rahasia toko banchan untuk mackerel kimchi-jorim, di mana kimchi yang disobek memanjang ditumis terlebih dahulu dengan minyak sayur dan minyak wijen, lalu direbus bersama lobak dan makarel hingga kuahnya menyusut.
Lobak Acar Kecap Kim Jin-soon
Lauk pendamping awet yang renyah, manis-asam, dibuat dengan merebus Jin-ganjang, cuka, gula, dan air dengan perbandingan 1:1:1:1 lalu disiramkan ke lobak yang dipotong korek api.
Sup Mandu Pedas ala Kim Jin-soon
Sup mandu pedas untuk mengatasi mabuk yang dibuat dengan menumis bubuk cabai dalam minyak beraroma daun bawang untuk membuat kuah minyak cabai, lalu merebus soun dan mandu beku.
Ikan Makarel Panggang Berbumbu ala Kim Jin-soon
Ikan makarel dipanggang hingga keemasan dengan api kecil, lalu disiram saus gochujang spesial yang dibuat dari sayuran cincang halus dan dimasak hingga mengilap.
Yukhoe Bibimbap ala Kim Jin-soon
Yukhoe bibimbap yang bersih dan gurih, dibumbui kecap asin dan bubuk cabai sebagai pengganti gochujang, tanpa rasa berat.
Sundubu-jang ala Kim Jin-soon
Lauk pendamping 7 hari yang gurih, pedas-manis, dibuat hanya dalam 10 menit
Mi Jjamppong Chadol ala Kim Jin-soon
Mi jjamppong pedas yang dibuat dengan irisan tipis daging sapi short plate (woosamgyeop) atau irisan tipis daging sapi brisket (chadolbagi), ditumis dengan daun bawang besar dan bubuk cabai untuk menciptakan rasa kaya dan smokey, lalu disempurnakan dengan ekstrak tuna untuk umami ekstra.
Kim Dae-seok's Kimchi Air Daun Kedelai
Kimchi air menyegarkan yang dibuat dengan menggarami daun kedelai dalam garam dan memfermentasikannya dalam kaldu kentang dan kelp, dibumbui dengan bawang bombai, bawang putih, jahe, biji cabai, dan minuman pir.
Kim Jin-sun's Yeolmu Kimchi
Yeolmu kimchi dalam porsi kecil yang dibuat dengan merendam sayuran lobak muda musim panas dalam air garam dan dibumbui dengan cabai kering serta pasta pati beras dingin untuk rasa yang menyegarkan.
Mi Kecap Asin Zucchini ala Kim Jin-soon
Hidangan mi kecap asin untuk 2 porsi dengan topping zucchini yang telah diasinkan, ditumis dengan minyak beraroma daun bawang, dan dibumbui kecap asin manis gurih.
Kim Jin-soon's Meat Restaurant Doenjang Sulbap
Doenjang sulbap ala restoran daging yang dibuat dengan menumis doenjang dan gochujang dalam minyak, lalu merebusnya dengan irisan tipis daging sapi short plate dan nasi hingga kental dan mengilap.
Galbi Jjim Daging Babi Tanpa Tulang ala Kim Jin-sun
Galbi jjim tanpa tulang yang sangat sederhana, melewati langkah membuang darah dengan memanggang leher babi untuk cita rasa dan menggunakan minuman pir serta ssanghwatang untuk rasa.