Sup Mandu Pedas ala Kim Jin-soon
Sup mandu pedas untuk mengatasi mabuk yang dibuat dengan menumis bubuk cabai dalam minyak beraroma daun bawang untuk membuat kuah minyak cabai, lalu merebus soun dan mandu beku.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menumis bubuk cabai, api besar dapat membuatnya mudah gosong, jadi kecilkan api dan tumis sebentar saja.
- Soun membutuhkan waktu masak lebih lama daripada mandu, jadi pastikan untuk menambahkannya sekitar 3 menit sebelum mandu agar matang sempurna.
- Jika langsung diaduk setelah menuang telur kocok, kuah akan menjadi keruh, jadi biarkan hingga telur sedikit mengeras.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari sup pedas pereda mabuk yang membersihkan perut setelah minum alkohol.
- Mereka yang ingin membuat sup pedas ala jjamppong menggunakan mandu beku yang dibeli di toko.
- Mereka yang menyukai sup mandu yang mengenyangkan dengan soun.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









