모두의 레시피
Modu Recipe

Galbi Jjim Daging Babi Tanpa Tulang ala Kim Jin-sun

Galbi jjim tanpa tulang yang sangat sederhana, melewati langkah membuang darah dengan memanggang leher babi untuk cita rasa dan menggunakan minuman pir serta ssanghwatang untuk rasa.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Memanggang daging terlebih dahulu menciptakan reaksi Maillard yang mengunci sari daging dan memperdalam rasa kaldu.
  • Ssanghwatang adalah bahan rahasia yang menghilangkan bau amis dan menambahkan kedalaman gurih khas galbi jjim herbal dalam waktu singkat.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat galbi jjim dengan mudah tanpa proses rumit membuang darah dan merendam bumbu.
  • Mereka yang ingin menikmati galbi jjim leher babi tanpa tulang yang empuk dan mudah disantap.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

leher babilobakwortelbawang bombaidaun bawang besarcabai cheongyangJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)arak masakbawang putih cincangsaus tiramminuman pirssanghwatang

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Ttukdak Hyung's Iga Babi Tanpa Tulang Gamjatang45 mntSedangSoups & stews
  2. Ttukdak Hyung's Tenggiri Daging Babi Bagian Depan50 mntMudahMeat & mains
  3. Iga Babi Rebus Pedas ala Aha Bujang40 mntMudahMeat & mains
  4. Oh Se-deuk's Kaldu Babi dengan Bawang Putih1 jamSedangMeat & mains
  5. Dongpo-Style Braised Pork Ribs ala Yoon Yi-ryeon1 jamSedangMeat & mains
  6. Solo Cooking God Ribs Daging Pedas Bumbu Kecap40 mntSedangMeat & mains
  7. Iga Babi Rebus School Chef1 jamSulitMeat & mains
  8. Iga Babi Jjim 10.000 Won ala Eonam Teacher1 jamMudahMeat & mains
  9. Kim Jin-soon's Braised Pork Ribs1 jam 10 mntSedangMeat & mains
  10. Paha Babi yang Direbus oleh Kim Dae-seok1 jam 30 mntSedangMeat & mains