Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
5.218 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok Tumis Tangkai Daun Perilla
Tumis tangkai daun perilla musiman yang harum, diperkaya dengan rasa umami mendalam dari pasta kedelai dan kecap asin, serta sentuhan akhir yang bersih dari sirup bawang bombay.
tangkai daun perillabawang putih cincangpasta kedelaikecap asin biasasirup bawang bombay
pendamping nasihidangan musimanrasa bersih
Kim Dae-seok Gomchwi Doenjang Jangajji
Hidangan acar spesial di mana aroma halus jahe panggang dan kelembutan pasta tepung menyatu ke dalam saus pasta kedelai, meningkatkan rasa pahit alami dari gomchwi (ligularia).
tepung terigujahecabai merahcabai cheongyangbawang putih
masakan tradisionalhidangan spesiallauk pauk
Kim Dae-seok's Sup Kimchi Kerang
Sup pembersih yang sempurna untuk sakit kepala setelah mabuk, di mana kedalaman asam dari kimchi yang telah difermentasi lama bertemu dengan kerang segar yang kenyal dan finishing segar dari terasi udang.
kimchi kol sawi putihkerangbawang daunbawang bombaicabai hijau
obat mabukpedas dan beranispesial musim dingin
Kim Dae-seok's Kimchi Apel Jujube
Hidangan khas musim gugur yang unik dengan apel musiman segar, manis alami, dan persimmon kering yang diaduk ringan dalam bumbu asam-asin—tanpa perlu tambahan gula.
apel jujubebawang bombaibawang daun hijauterasi udangkecap ikan teri
hidangan unikhidangan musimansangat sederhana
Kim Dae-seok: Gulai Tunas Ubi Jalar Manis
Gulai tunas ubi jalar yang renyah dan segar, dimasak dengan minyak sayur dan minyak biji perilla tanpa bubuk perilla, menonjolkan tekstur renyahnya.
tunas ubi jalarcabai hijaucabai merahkecap asinsauce ikan teri
renyahmudahlauk sampingan musim panas
Jelly Agar yang Diasap oleh Kim Dae-seok
Hidangan musim panas yang menyegarkan dengan jelly agar yang diasap menggunakan perbandingan emas antara cuka dua kali dan kecap murni—asam, manis, dan gurih yang mendalam.
jelly agarmentimunbawang bombaicabai hijaucabai merah
cepat dan mudahhidangan musim panasasam manis
Kim Dae-seok: Pickle Bawang Putih Madu
Rebus bawang putih selama 10 menit, keringkan dengan dehidrator makanan, lalu rendam dalam madu mentah untuk dinikmati sebagai camilan kenyal
bawang putihmadu mentah
tekstur kenyalbuatan rumahcamilan anak-anak
Kim Dae-seok's Bibimbap Siput Laut
Bibimbap siput laut yang lezat dengan siput laut segar dan mitsuba harum, diaduk ringan dalam saus berbasis ssamjang yang gurih dengan sentuhan asam yang halus—menggantikan gochujang untuk rasa yang lebih kaya dan seimbang.
siput lautbubuk cabai merahcabai hijaubawang putih cincangssamjang
cepat dan mudahhidangan satu mangkukhidangan musiman
Kim Dae-seok: Gado-Gado Batang Bunga Kecubung dengan Biji Perilla
Hidangan samping musim semi yang menenangkan rasa pahit dari batang bunga kecubung melalui proses perebusan dan perendaman, kemudian diperkaya dengan rasa kaya dan gurih dari bubuk biji perilla dan minyak perilla.
batang bunga kecubungbawang bombaibawang daunbawang putih cincangkecap asin buatan sendiri
hidangan musimanspesial musim semirasa gurih
Kepiting Asin yang Diasap oleh Kim Dae-seok
Hidangan sampingan bersih dan segar yang menghilangkan bau amis dengan soju dan menghindari bawang merah untuk tekstur renyah—sangat cocok sebagai pencuri nasi.
kepiting asinsojucabai hijaubawang putihgochugaru
pencuri nasihidangan sampinganpemicu nafsu makan
Kim Dae-seok Sup Tauge dan Hijiki
Sup segar yang direbus dengan lobak dan hijiki yang dimarinasi dengan doenjang dan bawang putih, menggunakan kaldu ikan herring kering untuk rasa yang dalam dan bersih dari dalam.
taugehijikilobakrumput laut keringikan herring kering
hidangan kaldusup segarpedas dan menyegarkan
Kim Dae-seok: Salad Kentang Manis Segar
Salad kentang manis sederhana dan renyah yang dibuat dengan memotong tipis kentang manis, menghilangkan pati, lalu dicampur dalam saus pedas-manis.
kentang manisbubuk paprika merahbawang putih cincangkecap asinsirup plum
mudahtekstur renyahlauk unik