Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
9.534 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Sup Daging Sapi dan Kubis Napa Muda dengan Doenjang
Daging has dalam yang digoreng menghasilkan rasa kaya, sementara kubis napa muda yang direndam dalam doenjang direbus menjadi sup segar dengan sedikit pedas.
Ttukdak Hyung's Sup Bebek Pedas
Sup bebek kaya dan pedas yang dibuat dengan merebus bebek bersama pasta kedelai buatan sendiri, lalu mendidihkan dengan batang talas, bawang putih, dan bubuk cabai.
Duck Asap yang Dikukus oleh Kim Dae-seok
Hidangan lezat yang menampilkan daging bebek asap empuk yang dikukus bersama sawi air renyah dan daun bawang, disajikan dengan saus cheonggukjang khusus.
Kim Dae-seok's Jangjorim Jamur Shitake dan Telur Puyuh
jangjorim telur puyuh dengan rasa gurih mendalam dan tekstur kenyal, dibuat dengan merebusnya dalam air rehidrasi jamur shitake kering, ditambah rumput laut utuh untuk kekayaan rasa.
Pancake Tahu Bawang Putih Kim Dae-seok
Pancake tahu berwarna-warni yang dibuat dengan mencampur tahu yang telah dikeringkan dengan bawang bombai renyah dan pati, menghasilkan tekstur yang kenyal tanpa rasa berminyak.
Ttukdak Hyung's Jjamppong Tahu Kedelai Pedas
Sayur dan daging babi yang ditumis dalam minyak lemak babi, kemudian direbus bersama kaldu kerang dan tahu kedelai untuk menciptakan jjamppong pedas dan kental.
Kim Dae-seok: Sambal Timun Kering
Hidangan samping yang dibuat dengan merendam irisan timun kering tebal selama 20 menit, lalu dicampur dengan gochujang dan saus ikan teri untuk tekstur renyah yang memuaskan.
Ttukdak Hyung's Bakso ala Jepang Tsukune
Bakso ala Jepang tsukune dibuat dengan mencampur daging paha ayam giling dan babi dengan bawang bombay dan daun bawang besar Korea, dibentuk, dipanggang, dan dilapisi saus tare.
Kim Dae-seok's Kimchi Daun Dandelion
Kimchi segar musim semi yang menonjolkan rasa pahit daun dandelion, irisan kacang chestnut segar, dan dibumbui dengan cabai kering
Kim Dae-seok's Duruchigi Kerang Pedas
Hidangan tumis yang kaya dan gurih dengan kerang empuk yang dibumbui saus khusus dari apel parut dan cabai hijau, dimasak hingga kental dan beraroma kuat.
Kim Dae-seok's Sup Kecil Segar
Sup kecil segar yang lezat direbus dengan kaldu kaya dan kental dari doenjang dan gochujang, menggunakan air cuci beras untuk menghilangkan bau amis—sangat cocok dibungkus dengan daun segar bersama nasi hangat.
Kim Dae-seok's Jokbal Bokkeum
Hidangan cepat di malam hari yang mengangkat sisa jokbal dengan menambahkan selai kacang untuk kedalaman rasa, lalu digoreng cepat dengan bumbu pedas.