Duck Asap yang Dikukus oleh Kim Dae-seok
Hidangan lezat yang menampilkan daging bebek asap empuk yang dikukus bersama sawi air renyah dan daun bawang, disajikan dengan saus cheonggukjang khusus.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika bawang bombai memiliki rasa pedas yang kuat, rendam sebentar dalam air dingin dan peras kelebihan airnya sebelum digunakan.
- Membiarkan bagian tengah keranjang kukusan tetap kosong memastikan uap bisa beredar lancar, sehingga memasaknya merata di seluruh bagian.
- Jika gula merah tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan gula pasir biasa tanpa mengurangi kualitas saus.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati bebek asap dengan cara unik dan ringan di luar cara dipanggang.
- Pecinta rasa khas saus cheonggukjang rumahan yang gurih namun asam-manis.
- Individu yang ingin menyajikan hidangan utama yang menakjubkan atau santapan elegan untuk tamu dengan teknik mengukus yang sederhana.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok Tumis Bebek Asap
- Okjubu Duck Asap dengan Bawang Daun dan Kacang Hijau
- Lee Won-il Manisan Daging Bebek Asap dengan Bawang Daun
- Bebek Asap Panggang dengan Bok Choy ala Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God Sup Kambing Asap Kol Savoy
- Smoked Duck Bulgogi ala Aha Bujang
- Kim Dae-seok: Crepes Gandum Tiga Warna dengan Bebek Asap
- Ttukdak Hyung Hidangan Panggang Anak Ayam Asap dengan Labu Kuning
- Bebek Panggang Gaya Peking ala Aha Bujang
- Sung Si-kyung's Pasta Minyak Bebek Asap
