Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
9.534 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Nasi Kacang Tahu Crispy
Rebus kacang tahu terpisah untuk menjaga tekstur renyahnya, lalu masak nasi menggunakan air rebusan kacang tahu agar memiliki rasa yang kaya dan gurih—nasi kacang tahu yang dalam dan memuaskan.
Gyeran-jjim ala Kim Dae-seok
Hidangan gyeran-jjim berbentuk mangkuk yang lembut, dibuat dengan susu dan air rebusan udang asin untuk rasa kaya dan gurih, selesai dengan sedikit minyak wijen yang ringan.
Kim Dae-seok's Green Chili Egg Roll
Telur gulung tebal yang dimasak dengan api kecil, berisi cabai hijau, daun bawang, dan wortel
Kim Dae-seok's Kkwarigochu-jjim (Tumis Cabai Shishito Kukus)
Hidangan cabai kukus yang kenyal dan renyah, dibuat dengan mencampurkan tepung terigu dan tepung pati untuk meningkatkan tekstur, serta menggunakan botol semprot untuk membasahi tepung kering secara merata agar tidak menggumpal dan matang sempurna.
Saus Bawang Lemon Kim Dae-seok
Saus ala restoran yang menyeimbangkan kekayaan rasa daging dengan perpaduan harmonis antara garam, soda, dan lemon—tanpa penyedap rasa buatan.
Sung Si Kyung's Aged Kimchi Tuna Gimbap
Gimbap yang digulung dengan kimchi tua yang dicuci dan dibumbui minyak perilla serta gula sebagai pengganti rumput laut, diisi dengan tuna mayo gurih
Sung Si-kyung's Acar Timun ala China
Acar timun ala China yang manis, asam, dan renyah, dibuat dengan memukul timun menggunakan palu daging lalu mencampurnya dengan bawang putih, cuka, gula, dan saus teri fermentasi.
Sung Si-kyung's Jinmichae Muchim (Cumi Kering Bumbu Pedas)
Lauk penggugah nafsu makan yang membuat cumi kering disuwir terlebih dahulu dilapisi mayones agar empuk, lalu dicampur dengan saus gochujang yang direbus untuk menghasilkan rasa gurih yang bersih tanpa rasa mentah.
Cabbage Japchae ala Yoon Yi-ryeon
Japchae rendah kalori yang sehat, mengurangi jumlah soun karbohidrat tinggi dan menggantinya dengan irisan kubis renyah untuk meningkatkan rasa kenyang.
Telur Rebus Setengah Matang Bumbu Kecap Asin ala Yoon Yi-ryeon
Lauk penggugah selera nasi berupa telur rebus setengah matang yang lembap, direndam dengan sayuran dalam bumbu kecap asin yang gurih
Cumi Berapi dan Babi Goreng Pedas ala Aha Bujang
Saus gochujang pedas-manis yang menempel sempurna pada daging babi leher dan cumi, ditumis tanpa kelembapan berlebih untuk memaksimalkan rasa asap pedas dalam duruchigi ini.
Air Fryer Chicken ala Aha Bujang
Ayam air fryer yang dibuat dengan melunakkan dada ayam dalam air soda kue agar tetap lembap, lalu dilapisi bumbu, tepung, dan minyak untuk menghasilkan kulit renyah.