Gyeran-jjim ala Kim Dae-seok
Hidangan gyeran-jjim berbentuk mangkuk yang lembut, dibuat dengan susu dan air rebusan udang asin untuk rasa kaya dan gurih, selesai dengan sedikit minyak wijen yang ringan.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Hindari menggunakan sabun cuci piring untuk membersihkan periuk tanah liat, karena dapat menyebabkan meluap berlebih saat memasak; selalu bersihkan periuk hanya dengan air.
- Menambahkan satu sendok makan susu membantu menghilangkan bau amis telur dan menciptakan tekstur sangat lembut seperti puding.
- Melapisi bagian dalam periuk tanah liat dengan minyak wijen sebelumnya secara efektif mencegah telur lengket dan terbakar hitam.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang sering membakar bagian bawah periuk tanah liat atau gagal mendapatkan pengembangan sempurna saat membuat gyeran-jjim.
- Orang tua yang membutuhkan lauk telur lembut dan lembap untuk anak-anak atau untuk disajikan bersama makanan pedas.
- Orang yang mencari camilan atau hidangan pembuka cepat tanpa tekanan di malam hari.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Seonkyoung Longest Gyeran-jjim
- Ttukdak Hyung Telur Dadar
- This Man's Cook Puding Telur Kukus
- Ttukdak Hyung Resep Telur Dadar Khas Restoran Delivery
- This Man's Cook's Ddokbaegi Gyeranjjim
- Puding Telur Gaya Jepang oleh Jung Ho-young
- Lee Yeon-bok's Dubu Gyeran Jjim
- Kim Dae-seok Telur Dadar Microwave
- Bomb Gyeranjjim ala Aha Bujang
- Kim Jin-sun Gyeran-jjim Microwave
