Modu Recipe
Modu Recipe

Cabbage Japchae ala Yoon Yi-ryeon

Japchae rendah kalori yang sehat, mengurangi jumlah soun karbohidrat tinggi dan menggantinya dengan irisan kubis renyah untuk meningkatkan rasa kenyang.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika kubis diiris terlalu tipis atau ditumis terlalu lama, kubis akan mengeluarkan terlalu banyak air dan kehilangan teksturnya. Iris setebal sekitar 0,7 cm dan tumis cepat dengan api besar untuk hasil terbaik.
  • Bumbui dengan 4,5 sdm Jin-ganjang dan 1,5–2 sdm gula sebagai dasar. Jika menggunakan saus tiram, kurangi jumlah kecap asin dan gula sedikit.
  • Kucai cepat layu, jadi tambahkan sesaat sebelum mematikan api, atau biarkan matang hanya dengan panas sisa di wajan agar tetap lembut dan warnanya terjaga.

Direkomendasikan untuk

  • Pelaku diet yang ingin menikmati japchae yang lezat dan mengenyangkan tanpa khawatir kalori.
  • Mereka yang ingin menggunakan sisa kubis di kulkas untuk membuat hidangan satu piring yang lembut dan sederhana.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kubissounworteldaun bawang besarkucaicabai cheongyangtelurJin-ganjanggulalada hitamminyak wijenbiji wijen utuhminyak goreng

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Maeil Matna Japchae Kubis15 mntSangat mudahSalads & light meals
  2. Maeil Matna Japchae Sohun Kubis15 mntMudahside dish
  3. Seungwoo Dad's Sosis Udang Cabai15 mntMudahside dish
  4. Seungwoo Dad's Japchae Cabai Nanas15 mntMudahMeat & mains
  5. Ttukdak Hyung's Gochu-japchae15 mntSangat mudahMeat & mains
  6. Jung Ho-young's Nasi Cup Goreng Paprika15 mntMudahRice bowls
  7. Lee Yeon-bok's Gochujjabe15 mntMudahNoodles & bunsik
  8. Gochu Japchae Bap ala Jung Ho-gyun25 mntMudahRice bowls
  9. Buchujapchae Deopbap ala Aha Bujang15 mntMudahRice bowls
  10. Yeo Kyung-rae's Gochujjajjabe Super Sederhana15 mntMudahMeat & mains