Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
54 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok Tumis Cabai Acar Gochujang
Lauk pauk lezat yang menggunakan cabai acar gochujang cincang halus, ditumis dengan bawang bombay dan daun bawang yang terkaramelisasi untuk menyeimbangkan rasa asam dan memperkaya kedalaman rasa gurih, sangat cocok sebagai stok lauk mingguan.
cabai acar gochujangbawang bombaydaun bawangbawang putih cincangjoseong (sirup beras)
pencuri nasilauk paukbersih-bersih kulkas
Kim Dae-seok: Asem Udang Kering dan Bawang Putih
Hidangan sampingan yang dibuat dengan menggoreng kering udang kering tanpa minyak terlebih dahulu, lalu menggunakan soju untuk menghilangkan rasa pedas bawang putih, menghasilkan tekstur mengilap dan gurih.
batang bawang putihudang keringsojukecap asinsirup plum
Hidangan sampinganPendamping nasiHidangan sampingan kotak makan
Kim Dae-seok's cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Tumis Ikan Pollock Kering
Lauk kenyal yang dibuat dengan merendam irisan ikan pollock kering dengan gula mentah dan mirim, lalu ditumis dengan cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dan bumbu gurih.
cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea)irisan ikan pollock keringmirimgula mentahdaun bawang besar Korea
pencuri nasilaukgurih
Maeun Deung-Galbijjim ala Okjubu
Maeun deung-galbijjim yang rasanya sempurna menggunakan bumbu kemasan dan ditambah kepedasan dari peperoncino.
iga babidaun bawangcabai Cheongyangpeperoncinobubuk cabai
masakan dagingpedaspenghilang stres
Codari Panggang Berbumbu ala Im Seong-geun
Hidangan bergaya hanjeongsik kelas atas, codari yang renyah di luar dan lembab di dalam dengan saus spesial pedas manis yang kaya umami.
codaritepung beras ketanbawang bombaypirbawang putih cincang
Hidangan LautHidangan UtamaMasakan Rumahan
Kim Dae-seok's Jangjorim Daging Sapi Gosari
Jangjorim daging sapi khusus dengan tekstur kenyal dan rasa yang dalam, dibuat dengan merebus daging sengkel dan gosari bersamaan.
Daging sengkel sapiGosariBawang daun hijauCabai CheongyangKecap asin
laukmakanan hari rayahidangan daging
Kim Dae-seok: Jangajji Daun Bawang Gochujang
Hidangan samping tradisional yang dibuat dengan merebus daun bawang secara singkat, mengeringkannya, lalu direndam dalam bumbu gochujang yang dicampur sirup beras dan soju untuk pematangan.
dureup (tunas angelika Korea)gochujanggochugarusirup berassoju
masakan musimanhidangan sampingawet
Kim Dae-seok Jaban Daun Perilla
Lauk pendamping yang gurih, manis, dan asin yang dibuat dengan mencampurkan daun perilla goreng renyah dengan bumbu yang lezat—sangat cocok sebagai teman makan nasi.
daun perillakecap asinsirup beras
teman makan nasisangat sederhanagunakan kembali sisa minyak
Kimchi Myeongi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi yang dibuat dengan daun myeongi, saus teri fermentasi, pasta ketan, dan jus pir untuk rasa gurih yang mendalam, dengan cabai merah yang menambah keharuman. Setelah difermentasi sekitar 1 bulan, warnanya akan berubah menjadi keemasan dan menjadi lauk pencuri nasi yang sempurna.
Daun myeongiBawang bombaiWortelSaus teri fermentasiGochugaru (bubuk cabai Korea)
Pencuri nasiMasakan rumahanMakanan tradisional
Quail Egg Jangjorim (dengan Konjak dan Jamur Shiitake) ala Yoon Yi-ryeon
Lauk musim panas yang wajib ada, memadukan telur puyuh kenyal, konjak, dan jamur shiitake dalam harmoni sempurna.
telur puyuhkonjakjamur shiitakesiung bawang putih utuhcabai kkwarigochu (cabai shishito Korea)
laukhidangan musim panasmasakan rumahan
Ttukdak Hyung Jokbal Suyuk
Daging babi direbus dengan sanghwatang, jahe, dan merica hitam utuh hingga empuk, dinikmati sebagai jokbal suyuk.
kecap asin Koreasanghwatangsirup berasnocheuMSG
Camilan pendamping minumanPesta rumahanMakanan larut malam
This Man's Cook Ojingeo-silchae-bokkeum Saus Kecap
Hidangan tumis serat cumi yang dibuat dengan saus kecap dan gochujang, menghasilkan tekstur lembut dan rasa pedas-manis yang mengingatkan pada saus gangjeong.
Cumi kering serutSojuGochujangSirup berasMinyak wijen
Hidangan sampinganMakan siang kotakManis asin