Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.286 resep ditemukan.
This Man's Cook Kimchi Bawang Putih Besar
Kimchi bawang putih besar musiman yang kaya akan rasa umami, dibuat dengan merendam bawang putih besar dalam saus ikan teri kering selama waktu lama, kemudian dicampur dengan kaldu jamur-kombu buatan sendiri dan pasta nasi sisa untuk rasa yang dalam dan gurih.
This Man's Cook Gangjungjang Tidak Asin
Gangjungjang rendah sodium dengan rasa gurih dan umami yang kaya, dicapai dengan menambahkan tepung kedelai panggang untuk menyeimbangkan rasa asin, sangat cocok untuk diaduk secara generos ke dalam nasi.
This Man's Cook Ssamjang Kubis Kecil Tanpa Perendaman
Ssamjang kubis kecil super cepat dalam 5 menit tanpa tahap perendaman garam, menggunakan bahan rahasia—sirup jagung—untuk memastikan bumbu melekat dengan baik dan menghasilkan tekstur segar serta renyah.
Saus Bumbu Daun Bawang Liar Korea oleh Kim Dae-seok
Saus daun bawang liar Korea yang diperkaya dengan saus kedelai rumput laut dan saus ikan teri, dicampur sedikit soju untuk mendalamkan rasa.
Ttukdak Hyung Sate Daging Babi Dada dengan Bumbu Manis
Daging babi dada yang biasanya keras dan kering karena banyak ototnya, dipotong tipis, direndam dalam saus babi manis berbahan dasar kecap asin dan minuman buah pir, lalu dipanggang menggunakan torch untuk mendapatkan aroma bakar seperti di restoran khas.
Baek Jong-won Sopbokki Super Mudah
Menggunakan gula pasir berukuran besar yang diaduk terlebih dahulu agar rasa manis meresap hingga ke dalam daging, lalu menggoreng bersama bumbu asin dan sayuran untuk membuat sopbokki super sederhana tanpa kegagalan
Kim Ho-yoon's Dakbokkeumtang
Dakbokkeumtang yang kaya rasa, di mana bubuk cabai dan sayuran ditumis terlebih dahulu dalam lemak ayam yang keluar, kemudian direbus dalam saus dengan perbandingan emas hingga kuahnya menyusut menjadi glasir yang kaya.
Suyuk Babi Ssanghwa ala School Chef
Hidangan babi kuah herbal mewah dengan aroma yang sempurna, tekstur kenyal, dan warna dalam, dibuat menggunakan satu botol sampoo herbal dan gula hitam untuk menghilangkan bau amis.
Lim Sung-geun's Daebak House Soup Tteokbokki
Tteokbokki kuah yang bersih, tidak enek, dan kaya umami ala kedai jajanan terkenal, dibuat tanpa gochujang.
This Man's Cook Sate Ayam Deyayaki
Daging paha ayam yang kenyal dipanggang hingga berwarna kecoklatan keemasan, disikat berkali-kali dengan saus teriyaki buatan sendiri untuk meningkatkan kilau dan rasa asap yang khas
This Man's Cook Lilit Kembang Kol dengan Saus Kembang Kol
Metode emas mengukus kembang kol untuk menghilangkan pahitnya menggunakan air cucian beras dan anggur masak, serta resep saus kembang kol khusus
Kim Dae-seok Tumis Daun Perilla Merah
Metode rahasia menggunakan mirin dan gula untuk marinasi, lalu memanaskannya sebentar di microwave agar teksturnya tetap lembut dan lembap, disempurnakan dengan selai kacang untuk rasa umami yang kaya dalam tumis daun perilla merah ini.