Lim Sung-geun's Daebak House Soup Tteokbokki

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

• 600g kue beras (atau kue beras gandum)
• 3 lembar kue ikan persegi
• kubis, secukupnya
• 1/2 bawang bombai
• 1 daun bawang besar
• 1–2 cabai rawit Korea
• 1 telur rebus
• 500ml air
• 5 tablet kaldu koin
• 250g saus rahasia
• [Campuran saus rahasia dalam jumlah besar] 250g kecap asin jin
• [Campuran saus rahasia dalam jumlah besar] 200g gula
• [Campuran saus rahasia dalam jumlah besar] 150g gula merah
• [Campuran saus rahasia dalam jumlah besar] 500g sirup pati
• [Campuran saus rahasia dalam jumlah besar] 50g dashida sapi
• [Campuran saus rahasia dalam jumlah besar] 20g bubuk cabai rawit Korea
• [Campuran saus rahasia dalam jumlah besar] 120g gochugaru biasa
• [Campuran saus rahasia dalam jumlah besar] 15g bawang putih cincang
• [Campuran saus rahasia dalam jumlah besar] 10g MSG
• [Campuran saus rahasia dalam jumlah besar] 10g bubuk tulang sapi
• [Campuran saus rahasia dalam jumlah besar] 2g lada hitam bubuk

Resep 🍳