Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
446 resep ditemukan.
Telur Puyuh Kecap ala Kim Dae-seok
Lauk pendamping untuk 1 minggu berupa telur puyuh rebus bumbu kecap (jangjorim) yang manis dan gurih dengan kuah kaldu kaya rasa dari teri dan rumput laut (kelp), dilengkapi jamur king oyster yang kenyal serta cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) yang pedas
Jung Ho-young's Ramen Yum Wun Sen
Salad laut bergaya Thailand yang sederhana, asam manis dan harum, menggunakan mie ramen alih-alih mie kaca biasa untuk hidangan cepat dan mudah.
Sup Daging Rumput Laut Baek Jong-won
Resep sup daging rumput laut yang meningkatkan kedalaman rasa dengan menumis daging dan rumput laut dalam minyak wijen dengan kecap asin untuk meresapkan bumbu secara menyeluruh, lalu mencampurkan kecap asin dan kecap ikan untuk hasil rasa kaya dan gurih.
Musaengchae Kim Jin-soon
Musaengchae legendaris yang memaksimalkan umami dan kerenyahan dengan menggarami menggunakan kecap ikan sand lance fermentasi dan sirup pati selama 10 menit, bukan garam.
Ttukdak Hyung Sambal Timun
Timun yang diasinkan dengan air garam mendidih, membuatnya renyah tanpa proses rumit, cocok untuk semua orang yang ingin sukses membuat sambal timun dengan cepat dan mudah
Baek Jong-won's Nureongji Baeksuk dalam Panci
Resep ayam yang direbus perlahan seluruhnya dalam panci biasa, kaldu dipisahkan, dan beras ketan di dasar panci dipadatkan hingga menjadi nureongji (nasi renyah) yang kaya dan gurih
Kim Dae-seok Gochu Dadaegi
Bumbu cabai hijau masak dengan bubuk teri kering, bubuk udang barley, doenjang, dan kecap ikan
Baek Jong-won Gula Kambing Sup Lobak
Dengan minyak wijen, daging kambing dan lobak digoreng bersama untuk memaksimalkan rasa gurih, serta menggunakan kecap asin dan kecap ikan untuk menciptakan rasa gurih yang dalam, resep sup daging kambing lobak ala Baek Jong-won.
Muchim Lobak Kering ala Kim Jin-soon
Lobak kering direndam dalam anggur masak dan dicampur dengan jus jahe untuk rasa gurih yang bersih dan tekstur renyah.
Seokbakji Kim Jin-soon
Seokbakji ala seolleongtang yang diasinkan dengan soda lemon-lime bening dan New Sugar, dengan kedalaman gurih menyegarkan dari biji cabai dan pasta tepung kaldu rumput laut
Kimchi Yeolmu Eolgari ala Kim Jin-soon
Rahasia toko banchan untuk kimchi yeolmu eolgari tanpa rasa langu, menggunakan pasta tepung kaldu kelp dan bumbu cabai merah segar untuk rasa menyegarkan
Kim Dae-seok: Cabe Hijau Asinan dengan Pasta Kedelai Doenjang
Cabe hijau asinan yang renyah dan tidak terlalu asin, dibuat dengan bumbu marinade berbasis pasta kedelai kaya yang diperkaya dengan campuran tepung dan arak jahe