Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.474 resep ditemukan.
Godeungeo-jorim ala Yoon Yi-ryeon
Resep godeungeo-jorim (makarel rebus) yang menyajikan rasa mendalam tanpa bau amis. Air cucian beras dan pati digunakan untuk menyesuaikan kekentalan, sementara kentang dan lobak dibumbui terlebih dahulu untuk meningkatkan rasa gurih.
Dallae Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
Jangajji yang manis, asam, dan gurih yang dibuat dengan kucai liar yang harum, sangat cocok sebagai lauk pencuri nasi.
Yangnyeom-gejang ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan kepiting mentah marinasi yang kaya rasa dan gurih, dibuat dengan membalur potongan kepiting dalam bumbu pasta yang kental lalu membiarkannya dimatangkan.
Bomdong Jeon ala Yoon Yi-ryeon
Pancake renyah yang memadukan kerenyahan kubis musim semi dengan adonan tepung goreng yang gurih, dinikmati dengan saus cocolan kecap-cuka yang pedas.
Siraegi Doenjang-guk ala Yoon Yi-ryeon
Sup doenjang gurih yang dibuat dengan kaldu kaya rasa dari kaldu teri-udang, kerang, dan kelp, kemudian ditambahkan siraegi rebus, doenjang, dan berbagai sayuran, direbus hingga meresap, dan diakhiri dengan bubuk biji perilla untuk rasa gurih yang kaya.
Kongjaban ala Yoon Yi-ryeon
Kongjaban (kedelai rebus kecap) dengan tekstur empuk dan lembut seperti kastanye. Dengan merebus sebentar saja hingga bumbu meresap alih-alih merebusnya dalam waktu lama, kacang kedelai tetap mempertahankan teksturnya yang lembut.
Kongnamul Muchim Pedas ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan sampingan berupa kecambah kedelai yang ditumis sebentar dengan minyak wijen agar terbalur rata, dikukus, didinginkan, lalu dicampur dengan saus yang pedas dan asam segar.
Kentang Rebus dengan Kkwarigochu ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan pendamping pedas dan kenyal dari kentang dan cabai kkwarigochu yang direbus.
Gamjajeon ala Yoon Yi-ryeon
Pancake kentang yang kenyal di dalam dan renyah di luar. Untuk menonjolkan rasa alami kentang, hidangan ini dibuat hanya dengan kentang dan garam, tanpa tambahan tepung lainnya.
Braised Radish ala Yoon Yi-ryeon
Lobak rebus manis dan gurih yang dibuat dengan lobak musim gugur. Anggur masak jahe menghilangkan bau tak sedap, dan rasanya semakin enak saat disajikan dingin.
Kongnamul Bulgogi ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan bulgogi pedas dan manis yang dibuat dengan menumis daging iris tipis dan tauge kedelai dalam saus gurih.
Daging Babi Kecap ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan kecap mewah yang dibuat dengan merebus daging babi tenderloin dalam kaldu sayuran, menyuwirnya searah serat, lalu memasaknya dengan telur puyuh, jujube, bawang putih utuh, dan cabai kkwarigochu dalam bumbu kecap.