Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
16 resep ditemukan.
This Man's Cook Mengukus Jagung
Metode merebus jagung agar manis dan gurih seperti baru dipanen dari ladang, dengan melarutkan gula baru dan garam dalam rasio emas
Kim Dae-seok's Yeolmu Kimchi
Menggunakan kaldu tulang sapi dan air rendaman bawang untuk menyeimbangkan rasa tajam dari lobak muda serta menciptakan rasa yang dalam dan gurih, resep ini memastikan kimchi yang renyah dan anti-gagal bahkan bagi pemula.
This Man's Cook Jagung Kukus
Menggunakan fungsi mengukus yang serbaguna dari rice cooker listrik dan gula baru, metode ini menjamin jagung yang lembut sempurna tanpa kenyal saat dimasak di rumah.
This Man's Cook Bubur Jagung Panggang dengan Rice Cooker Listrik
Jagung dikukus hingga lembut dan berair di dalam rice cooker listrik menggunakan fungsi pengukusan multi, dengan air yang dicampur garam dan gula baru.
Kim Dae-seok's Sseokbapji Bertekstur Kaldu
Memaksimalkan kesegaran dengan udang segar dan buah pir parut, sseokbapji istimewa ini menawarkan rasa segar, asam, berkarbonasi, serta kaldu lezat yang bisa dinikmati dari awal hingga akhir.
Kim Dae-seok: Kentang Merah Rebus
Tips ahli untuk merebus kentang: rendam dalam air asin-manis agar rasa meresap merata ke seluruh dagingnya, lalu goyangkan panci perlahan untuk menghasilkan bubuk putih yang lembut di permukaan.
Kim Dae-seok: Acar Bawang
Acar renyah dan asam yang dibuat dengan merendam bawang dan cabai hijau dalam kecap kombu selama dua hari
Okjubu Cucumber Water Kimchi
Kimchi air mentimun yang sederhana dan segar dengan tekstur renyah dan rasa kaldu yang bersih dan segar.
Kim Dae-seok: Kimchi Sawi Putih Rahasia
Kimchi rahasia dengan rasa manis alami dari buah persimmon dan rasa segar bersih dari biji cabai—kriuk dan menyegarkan saat dikunyah.
Kim Dae-seok's Kimchi Godeulppa
Kimchi godeulppa musiman yang diperkaya dengan rasa umami mendalam dari saus ikan teri fermentasi yang direbus bersama jahe dan sedikit gula baru untuk mengurangi pahitnya.
Kim Dae-seok: Pengawetan Kucai
Metode tradisional untuk mengawetkan kucai dalam stoples dengan air garam dan soju, sehingga tetap renyah hingga satu tahun tanpa perlu disimpan di lemari es.
Jagung Rebus ala Yoon Yi-ryeon
Metode merebus jagung selama 10 menit dalam air dengan garam laut dan gula baru, lalu biarkan mengukus dengan api mati, menggunakan daun jagung sebagai alas.