Kim Dae-seok: Kentang Merah Rebus
Tips ahli untuk merebus kentang: rendam dalam air asin-manis agar rasa meresap merata ke seluruh dagingnya, lalu goyangkan panci perlahan untuk menghasilkan bubuk putih yang lembut di permukaan.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam kentang dalam air garam dan gula baru selama 20 menit sebelum merebus memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging.
- Untuk kentang yang direbus dengan kulit, buat potongan silang sebelum merebus agar kulit mudah dilepas setelah matang.
- Pada tahap akhir, saat sebagian besar air sudah menguap, matikan api dan goyangkan panci pelan-pelan untuk menyebarkan lapisan bubuk halus secara merata di permukaan kentang.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin meniru kentang rebus lembut bernostalgia ala masa kecil di pedesaan di rumah.
- Orang-orang yang penasaran bagaimana cara memberi rasa merata ke seluruh kentang saat merebus.
- Keluarga yang mencari camilan musim panas untuk dinikmati bersama.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Red Potato Boiling
- Kentang Rebus Lembut (Lapisan New Sugar) ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Jin-soon Merebus Jagung
- Baek Jong-won Cara Memasak Jagung
- This Man's Cook Mengukus Jagung
- Kim Dae-seok: Kentang Manis Rebus dengan Kacang Kedelai
- Jagung Rebus ala Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Kentang Rebus Lembut
- Kentang Goreng Bulgogi Kimchi ala Seonkyoung Longest
- Maeil Matna Kentang Goreng Senyum
