Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.146 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok's Oiji Tanpa Air
Oiji tanpa air yang dibuat dengan merendam mentimun Korea dalam sirup plum, garam laut, dan soju, ditambah kulit bawang putih kering dan biji cabai untuk rasa.
mentimun Koreakulit bawang putih keringbiji cabaisirup plumsoju
makanan awetantekstur renyahlauk musim panas
Pancake Tuna Kim Dae-seok
Pancake tuna yang kaya dan gurih dibuat dari tuna kalengan yang telah dikeringkan minyaknya sepenuhnya, diperkaya dengan saus ikan teri untuk rasa umami mendalam tanpa rasa berminyak.
tuna kalenganbawang bombaibawang dauncabai hijaucabai merah
sangat sederhanapelengkap nasilauk kotak makan siang
Duck Jumulleok ala Kim Dae-seok
Duck Jumulleok gaya restoran dengan tekstur kaya dan mengilap dari bubuk biji adas dan sirup beras, diperkaya aroma daun adas dan bawang putih.
daging bebekbawang bombaibawang daundaun adasbawang putih
sangat sederhanahidangan dagingpasangan nasi sempurna
Dallaejang ala Kim Dae-seok
Dallaejang serbaguna yang meningkatkan umami dengan saus ikan teri fermentasi dan tetap lembap dari kelembapan alami kucai liar tanpa menambahkan air
kucai liarcabai cheongyangcabai merahgochugaruJin-ganjang
pencuri nasisuper sederhanabumbu serbaguna
Kim Dae-seok: Ikan Pollock Setengah Kering Bumbu Kecap
Ikan pollock setengah kering dipanggang hingga kecoklatan, menghasilkan tekstur yang padat dan kenyal dengan rasa manis-asin yang memuaskan
ikan pollock setengah keringanggur jahebawang putih utuhcabai hijaucabai merah
makanan pembunuh nasilezat manis-asinsup ikan
Kim Dae-seok: Kerang Dara Kukus
Kerang dara musiman segar yang dikukus sebentar tanpa direbus, menjaga sari rasa alaminya tetap kaya dan teksturnya kenyal.
kerang daradaun bawangcabai hijau Cheongyang
hidangan musimancamilan sojuhidangan laut
Kim Dae-seok Sup Telur Lembut dan Empuk
Tuangkan kocokan telur yang dicampur dengan sayuran ke dalam air mendidih untuk membuat sup telur yang lembut dan empuk ala kedai makanan kaki lima.
telurbawang bombaydaun bawangcabai hijaucabai merah
sangat sederhanacamilan larut malamhidangan hangat
Kim Dae-seok's Pork Tenderloin Jangjorim
Lauk pendamping gurih, dibuat dengan kaldu rahasia ala koki Kim Dae-seok yang menggunakan sedikit mustard untuk menghilangkan aroma tidak sedap pada daging has dalam babi dan memberikan rasa gurih yang mendalam.
daging has dalam babitelur puyuhcabai shishitobawang putih utuhsoju
bekalpenghabis nasimanis-asin
Kim Dae-seok: Cabai Asin Berkacang
Cabai asin tradisional dengan rasa renyah dan asam yang segar tanpa menggunakan cuka, menggunakan air garam dan soju.
Cabai hijauSoju
Makanan awetanBumbu serbagunaResep tradisional
Kim Dae-seok: Gorengan Kaki Ayam Pedas
Hidangan gorengan pedas yang berani dan menyala dari kaki ayam tanpa tulang, dibersihkan dengan garam laut dan direbus dalam soju untuk menghilangkan bau, menghasilkan tekstur yang padat dan kenyal yang diperkaya oleh rasa mustard siap pakai.
Kaki ayam tanpa tulangBawang daunCabai merahMinyak cabaiKecap asin fermentasi
Camilan malam hariHidangan pedasPasangan soju
Kim Dae-seok's Kimchi Bawang Putih Daun Bawang
Kimchi bawang putih daun bawang premium dengan rasa kaya dan gurih umami dari saus ikan teri yang direbus, yang melekat di lidah.
daun bawang putihbawang bombaicabai Cheongyangcabai keringapel
Sangat cocok dengan nasiKimchi KhasSangat Sederhana
Kim Dae-seok: Paha Ayam Bumbu Kecap
Hidangan ayam yang direbus dengan saus manis-asin khusus yang terbuat dari tomat, kecap tiram, setelah paha ayam digoreng hingga renyah menggunakan pati kentang.
paha ayamsusucabai hijaucabai merahkecap hitam Korea
manis-asincamilan anak-anakcamilan malam hari