Ttukdak Hyung Satei Gagalbi Chamcham Cream

Name: Ttukdak Hyung Satei Gagalbi Chamcham Cream
Cook time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: gagalbi sapi secukupnya; arak sapi sedikit; jahe sedikit; bawang putih cukup banyak; daun laurel beberapa lembar; lada utuh sedikit; susu secukupnya; krim segar secukupnya; sauce spageti tomat sedikit; cabai hijau sedikit; peperoncino sedikit; kecap asin sedikit; bubuk cabai pedas sedikit; kaldu daging sapi sedikit; fenmouza secukupnya; mie China secukupnya; bawang bombai 1/2 buah; jamur champignon sedikit; keju sedikit; bubuk peterseli sedikit

Gagalbi sapi yang direbus lembut dengan saus tomat dan krim, serta bumbu halus dari cabai hijau dan peperoncino, dimasak hingga mengental, menjadi hidangan galbi tradisional yang modern

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

gagalbi sapi jahe bawang putih daun laurel lada utuh susu krim segar sauce tomat cabai hijau peperoncino kecap asin bubuk cabai merah

Ttukdak Hyung's Iga Sapi Pedas dengan Saus Krim

Iga sapi empuk yang dimasak dengan pressure cooker, lalu diselesaikan dalam saus krim pedas yang terbuat dari susu, krim segar, saus tomat, dan cabai Cheongyang.

1 jamSedangdrinking snack

iga sapisojujahebawang putihdaun salam

pedaskrimcocok dengan soju

Ttukdak Hyung's Gambas Krim Pedas

Udang yang ditumis setelah dibumbui, dicampur dengan jamur cremini dan tomat ceri dalam minyak zaitun, lalu dibumbui dengan krim kental dan bubuk cabai halus untuk rasa pedas dan kaya pada Gambas Krim Pedas ini.

55 mntSedangMeat & mains

udangminyak zaitunbawang putihkatsuobushikaldu ayam

gourmetmasakan rumahanpedas

Buka

Sumber: YouTube1 Menit Masakan Ttukdak Hyung

Tips memasak

Jika tidak memiliki pressure cooker, gunakan wajan biasa dan rebus hingga daging benar-benar empuk.
Jika suka rasa khas kecap manis, tambahkan sedikit kecap manis saat membuat bumbu untuk rasa yang lebih kaya.
Untuk memudahkan proses pembuatan pasta berikutnya, siapkan saus dalam jumlah yang cukup banyak.

Direkomendasikan untuk

Anda yang ingin mencoba versi galbi tradisional dengan saus rossy yang pedas dan lembut.
Anda yang ingin menyantap gagalbi bersama fenmouza dan mie China sebagai topping modern yang kaya dan nikmat.

LA Galbijjim ala Yoon Yi-ryeon

Hidangan iga sapi rebus untuk hari raya, di mana iga sapi gaya LA direbus terlebih dahulu dalam air biasa, lalu direbus hingga empuk dalam bumbu kecap asin yang dicampur dengan jus pir dan bawang bombay.

1 jam 20 mntSedangMeat & mains

Iga sapi gaya LAPirBawang bombayJin-ganjangGula

Makanan Hari RayaHidangan DagingUntuk Tamu

Iga Sapi Rebus Khas Hari Raya ala Aha Bujang

Iga sapi rebus manis dan gurih yang meleleh di mulut, dimasak perlahan dengan api kecil tanpa panci presto.

1 jam 30 mntSedangMeat & mains

iga sapi pendeklobakapeljamur shiitake keringbawang putih cincang

makanan hari rayahidangan dagingmenjamu tamu

Braised Short Ribs (So Galbi Jjim) ala Aha Bujang

Iga sapi rebus dengan lobak dan wortel, dimasak dalam saus manis dan gurih untuk warna gelap dan rasa yang kaya

1 jam 20 mntMudahMeat & mains

iga sapilobakworteldaun bawang besarJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)

makanan hari rayahidangan dagingmenjamu tamu

Striker Chef Sop Paha Sapi Pedas

Paha sapi dipanggang terlebih dahulu dengan minyak untuk menahan rasa gurih, lalu direbus lembut dengan kuah khusus dari cabai hijau, menghasilkan sop paha sapi berkualitas tinggi yang lembut dan meleleh di mulut.

2 jam 30 mntSulitMeat & mains

paha sapibatang bawang dauncabai hijaubawang putih utuhbawang daun

Pesta Rumahanuntuk tamuhidangan elegan

Ttukdak Hyung Satei Gagalbi Chamcham Cream

Bahan utama

Tag

Belanja bahan di Coupang(Iklan)