Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.158 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok's Salmon Jang
Salmon Jang yang membunuh nasi dengan saus kedelai rahasia gurih, dibuat dari salmon segar yang padat dan bebas bau amis, kemudian direndam sempurna.
salmonbawang bombaicabai hijaucabai merahlemon
pembunuh nasimenyambut tamuacara khusus
Kim Dae-seok's Nabak Kkakdugi
Nabak Kkakdugi yang segar dan gurih dibuat dengan merendam lobak segar menggunakan garam dan Nu-Suga, lalu dicampur dengan pasta bumbu dari nasi dingin untuk rasa sejuk dan gurih yang kaya.
lobakbawang bombaicabai hijaucabai merahjahe
hidangan kaldusangat sederhanamembersihkan kulkas
Kim Dae-seok: Gorengan Cabe Mentimun Crispy
Gorengan cabe mentimun yang sangat sederhana tanpa daging, menonjolkan rasa alami dari cabai mentimun dengan teknik adonan khusus untuk tekstur renyah sempurna.
cabai mentimuncampuran tempuratepung serbagunakuning telurkecap asin
luar renyah, dalam lembutsangat sederhanacamilan bir
Kim Dae-seok: Kerang Merah Kukus
Menghilangkan bau amis dengan membungkus kerang menggunakan soju, lalu kukus selama 6 menit dan diamkan selama 1 menit untuk mendapatkan kerang merah yang lembut dan manis
kerang merahsojucho-gochujangcabai hijau
sangat sederhanahidangan musimanmenyambut tamu
Ikan Flounder Panggang Berbumbu ala Kim Dae-seok
ikan flounder panggang dengan bumbu kecap rumahan yang bersih dan gurih setelah menghilangkan bau amis dengan air tepung, menghasilkan kulit luar renyah dan daging dalam yang lembut
ikan floundertepungcabai merahcabai hijaujahe
lauk pendamping nasiluar renyah, dalam empukhidangan tamu
Kim Dae-seok: Kimchi Air Bomdong
Kimchi air bomdong (kubis napa musim semi) yang segar dibuat dengan kaldu rumput laut dan buah-buahan yang dihaluskan, diperkaya dengan soju untuk menghilangkan aroma mentah dan menjaga kekenyalan serta kesegaran lebih lama.
bomdong (kubis napa musim semi)wortelpirapelbawang bombai
hidangan kaldumakanan musimanpelengkap nasi
Kim Dae-seok Dadar Lobak Tahu dan Tepung Ketan
Dadar lobak unik yang dibuat dengan mencampurkan lobak yang dihaluskan, tahu, dan tepung ketan dalam blender, lalu digoreng hingga menjadi camilan yang kenyal dan gurih.
lobaktahutepung ketancabai merah
sangat sederhanahidangan unikhari hujan
Kim Dae-seok Acar Kombu Kecap Asin
Acar berbasis kecap asin yang gurih, dibuat dengan merendam kombu asin dalam larutan doenjang dan soju setelah menghilangkan rasa asinnya.
kombu asinjahecabai hijaukecap asinsoju
hidangan fermentasipendamping nasilauk unik
Kim Dae-seok Hijiki dan Tiram Muchim
Hidangan sampingan makanan laut yang menyegarkan yang dibuat dengan mencampurkan hijiki yang telah direbus dengan tiram segar dalam bumbu doenjang-mustard
hijikitirambawang bombaydaun bawangcabai Cheongyang
asam manishidangan musimanmembangkitkan selera
Kim Dae-seok's Mie Kucai
Semangkuk mi dengan kuah kaldu ikan haring kering yang kaya rasa, saus bumbu pedas, dan kucai marinasi yang renyah di atasnya.
mi gandum tipiskucai bawangikan haring keringrumput laut keringlobak
hidangan berkuahmakanan semangkukhidangan akhir pekan
Kim Dae-seok's Yeosu Dolsan Gat Kimchi
Kimchi sawi mustard khas Jeolla dengan rasa pedas yang kuat, dibuat menggunakan sawi mustard Dolsan segar, rumput laut cheonggak kering, saus ikan teri yang direbus, dan cabai kering giling untuk kekayaan rasa umami yang mendalam.
Sawi mustard Dolsanrumput laut cheonggak keringcabai keringikan teri asin segarudang asin
hidangan musimanpendamping nasimakanan liburan
Bulgogi Kacang Panjang Kim Dae-seok
Bulogogi kacang panjang berukuran besar yang renyah dan pedas, diperkaya rasa gurih dari bumbu marinade yang dibuat dengan menghaluskan oman-dongi dan bawang bombai secara halus.
daging babi tipiskacang panjangbawang bombaibawang daun hijaudaun perilla
pelengkap nasikaya akan umamihidangan pedas