Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.885 resep ditemukan.
This Man's Cook Ayam Gwangjeong
Ayam yang renyah setelah digoreng dua kali dan bakso tepung gandum dilapisi saus pedas manis yang terbuat dari sriracha dan gochujang, menghadirkan rasa kaya dan gurih dengan sedikit minyak.
This Man's Cook Salad Daun Perilla Asinan
Daun perilla ditumpuk tegak dan cepat lunak dengan cairan pengasinan panas, lalu air asin hasilnya digunakan kembali secara penuh sebagai dasar bumbu—ini adalah resep salad daun perilla bergaya Altoran.
Kim Dae-seok: Salad Daun Perilla dan Jamur Enoki
Rebus sebentar dalam air mendidih selama 10 detik saja untuk menjaga tekstur segar dan renyah dari daun perilla dan jamur enoki—hidangan sampingan sehat dan segar dengan rasa renyah yang memuaskan.
Kim Dae-seok Nasi Omelet Putar
Nasi omelet putar anti-gagal yang meniru presentasi kualitas restoran dengan menggabungkan saus demi-glace yang lembut dengan teknik sumpit yang presisi untuk putaran telur yang sempurna.
Kim Dae-seok: Nasi Gulung Daun Perilla
Nasi gulung daun perilla berbentuk makanan ringan yang dibuat dengan melilitkan daun perilla lunak yang direbus sedikit di sekitar saus ssamjang yang gurih dan tidak asin, dengan tambahan tahu dan kacang tanah.
Salad Lobak Kim Dae-seok
Salad lobak segar dan renyah dengan kedalaman rasa gurih dari setengah botol yoghurt, bebas dari rasa berat.
Yukhoe oleh Kim Dae-seok
Yukhoe kaya dan gurih dengan tekstur lengket, terinspirasi dari gaya Pasar Gwangjang, dibuat dengan kecap dan minyak wijen yang banyak.
Kim Dae-seok's Jjapaghetti Jajangmyeon
Jajangmyeon premium yang ditingkatkan ini meniru rasa dan tekstur kaya serta lengket dari jajangmyeon restoran Cina profesional dengan menambahkan daging babi, sayuran, dan larutan pati ke dalam sup jjapaghetti instan.
Kim Dae-seok: Chwinamul Bumbu
Hidangan samping musim semi yang menyatukan kekayaan rasa umami dari pasta kedelai tua dengan aroma alami chwinamul, diaduk perlahan tanpa garam untuk rasa bersih dan seimbang.
Pasta Kepiting Bunga Doubanjiang ala Chinese Cuisine Witch
Pasta ala Tiongkok pedas yang dibuat dengan menumis spageti bersama kepiting bunga, saus merah doubanjiang, dan minyak cabai, lalu menambahkan telur untuk menciptakan kekayaan rasa.
This Man's Cook Lilit Kembang Kol dengan Saus Kembang Kol
Metode emas mengukus kembang kol untuk menghilangkan pahitnya menggunakan air cucian beras dan anggur masak, serta resep saus kembang kol khusus
Kim Dae-seok Tumis Daun Perilla Merah
Metode rahasia menggunakan mirin dan gula untuk marinasi, lalu memanaskannya sebentar di microwave agar teksturnya tetap lembut dan lembap, disempurnakan dengan selai kacang untuk rasa umami yang kaya dalam tumis daun perilla merah ini.