Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
9.534 resep ditemukan.
Ttukdak Hyung's Daging Babi Panggang Kimchi
Hidangan daging babi panggang kimchi yang kaya ini terdiri dari daging babi, kimchi, dan jamur enoki yang digulung bersama lalu direbus atau dipanggang dengan bumbu untuk hidangan yang mengenyangkan.
Kim Dae-seok: Bawang Goreng Tumis
Hidangan samping sayuran yang sangat sederhana, di mana bawang tebal dipotong dan ditumis dengan minyak zaitun serta bawang putih cincang, kemudian diperkaya dengan wortel, cabai Cheongyang, kecap asin, dan saus tiram untuk rasa umami maksimal.
Kim Dae-seok's Sseokbapji Bertekstur Kaldu
Memaksimalkan kesegaran dengan udang segar dan buah pir parut, sseokbapji istimewa ini menawarkan rasa segar, asam, berkarbonasi, serta kaldu lezat yang bisa dinikmati dari awal hingga akhir.
Kimchi Kalguksu ala Kim Dae-seok
Kimchi kalguksu spesial ala Chef Kim Dae-seok, diperkaya dengan tumisan kimchi segar dan topping daging babi cincang untuk rasa umami yang dalam dan kekayaan yang memuaskan.
Kim Dae-seok: Nasi Lobak Kerang Segar
Nasi lobak yang lembut dibuat dari kerang segar dan rumput laut, menggunakan beras tanpa perendaman untuk mencegah kelembekan dan meningkatkan rasa gurih, menciptakan keseimbangan sempurna antara kelembapan dari lobak dan kerang.
Ttukdak Hyung's Bulgogi Pasta
Pasta bulgogi krim yang dibuat dengan menumis daun bawang besar, bawang putih, dan cabai Vietnam untuk aroma, lalu menumis daging sapi bulgogi dan jamur kancing dalam saus krim yang kaya, dicampur dengan pasta untuk hidangan yang lembut dan gurih.
Kim Dae-seok Gochujang Pasta Kedelai Bawang Putih
Gochujang 5 menit yang cerdas untuk meningkatkan rasa umami menggunakan pasta kedelai encer dan bawang putih rebus, tanpa perlu repot membuat sirup malt atau menyiapkan bubuk meju.
Kim Dae-seok Gimbap Tahu
Hidangan diet rendah kalori yang dibuat dengan membungkus tahu, yang telah dikeringkan dengan garam dan cuka, menggunakan rumput laut gimbap dan melapisinya dengan pati untuk tekstur yang renyah.
Ttukdak Hyung's Japanese-Style Pudding Gyeranjjim
Kukus telur ala Jepang selembut puding, dibuat dengan mengukus telur yang dicampur dengan kaldu yang diinfus kombu dan katsuobushi
Kim Dae-seok: Ikan Teri Asin Panggang
Hidangan pembuka premium ini, myeongran gui, dipanggang dengan campuran mentega dan minyak goreng untuk mencegah meletus dan menjaga kelembapan, disajikan bersama mentimun dan minyak wijen untuk menetralkan bau amis ikan secara sempurna.
Kim Dae-seok: Omelet Gulung Kimchi Matang
Omelet lezat yang diperkaya rasa gurih dan tekstur renyah dari kimchi matang yang digoreng dan ikan teri kering
Kim Dae-seok: Salad Dingin Ikan Hiu
Salad dingin ikan hiu yang segar ini mengurangi rasa asin dan amis ikan dengan tepung, serta memberikan sensasi pedas tajam dari bubuk mustard yang dikukus.