Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
256 resep ditemukan.
Kim Jin-sun's Samgyeopsal Tipis dengan Glasir Kecap Asin
Panggang daun bawang besar tanpa minyak hingga kecokelatan, lalu tumis samgyeopsal tipis dengan bumbu kecap asin manis-asin hingga saus menyusut, menciptakan glasir kecap asin ala izakaya.
Jeongol Ikan Gulama ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan jeongol yang dibuat dengan merebus ikan gulama bersih bersama mi kaca dan sayuran dalam kuah pedas, bebas dari bau amis.
Maeil Matna Jamur Tiram Raja dan Jangjorim Telur Puyuh
Lauk pendamping yang dibuat dengan merebus jamur tiram raja yang kenyal dan telur puyuh dalam bumbu kecap asin berbasis kaldu sayuran, menghasilkan tekstur kenyal dan tidak asin.
Kim Jin-soon's udang asin fermentasi Korea (saeujeot) Muchim
Jeotgal berbumbu pencuri nasi yang menetralkan rasa asin dan amis udang asin fermentasi Korea (saeujeot) dengan soda lemon-lime, menciptakan campuran gurih dan pedas.
Ayam Saus Jeruk Seonkyoung Longest
Hidangan dada ayam iris tipis yang digoreng hingga keemasan dan dibalur saus manis asam segar dari perasan jeruk asli.
Sung Si-kyung's Sausage Butter Rice
Hidangan semangkuk super sederhana berupa sosis dan telur yang digoreng kecokelatan, diperkaya dengan mentega, kecap asin, dan arak masak, disajikan di atas nasi dan diaduk rata.
Ikan Kukus Setengah Kering ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan ikan setengah kering yang lembab untuk hari raya dan upacara leluhur, dengan tekstur yang padat namun empuk dan tidak berbau amis.
Baek Jong-won's Garakguksu Ikan Teri Asap
Garakguksu dengan umami mendalam yang diciptakan dengan menumis ikan teri asap hingga renyah untuk menghilangkan bau amis, lalu merebusnya dengan sayuran dan membumbui dengan kecap asin dan arak masak
Seonkyoung Longest Nasi Kecambah Kedelai
Hidangan satu mangkuk berisi nasi kecambah kedelai renyah yang dimasak dengan air rendaman jamur shiitake, dicampur dengan topping daging babi cincang dan saus bumbu.
Nasi Mangkuk Bebek Asap Kim Jin-soon
Nasi mangkuk super sederhana yang membuat bebek asap sisa menjadi empuk dan kenyal dengan saus manis asin dan telur
Pancake Kubis Kim Jin-soon
Pancake kubis renyah yang dibuat dengan mencampur tepung bumbu serbaguna dan tepung pati 1:1, dengan bubuk udang menambah umami ekstra.
Tumis Cumi Woosamgyeop ala Kim Jin-soon
Tumisan daging sapi short plate iris tipis dan cumi dengan sayuran, diselesaikan dengan saus manis-asin dan larutan pati untuk cita rasa ala Chinese.