Bahan utama
samgyeopsal tipisdaun bawang besarJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)arak masakgulaMiwon (bumbu MSG Korea)biji wijen
Kim Jin-sun's Samgyeopsal Tipis dengan Glasir Kecap Asin
Panggang daun bawang besar tanpa minyak hingga kecokelatan, lalu tumis samgyeopsal tipis dengan bumbu kecap asin manis-asin hingga saus menyusut, menciptakan glasir kecap asin ala izakaya.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Panggang daun bawang besar tanpa minyak hingga kecokelatan untuk memunculkan rasa manis dan umaminya.
- Tidak perlu minyak goreng tambahan karena samgyeopsal tipis mengeluarkan lemaknya sendiri.
- Setelah menambahkan saus, tumis hingga menyusut agar bumbu kecap melapisi daging dengan baik.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat lauk gurih dan asin atau camilan minum dalam waktu singkat.
- Mereka yang menikmati glasir samgyeopsal kaya umami ala izakaya.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Mie Udon Kecap dengan Daging Babi Tipis
- Ttukdak Hyung's Japanese-Style Whole Pork Belly Braised in Soy Sauce
- Solo Cooking God Memasak Daging Babi Panggang dengan Tahu
- Striker Chef Sapi Panggang Kecap
- This Man's Cook Babi Panggang dengan Kecap
- Kim Dae-seok: Gulungan Daging Babi Tipis Sayuran
- Tumis Perut Babi Iris Tipis dan Zucchini ala Kim Jin-soon
- This Man's Cook Gorengan Daging Babi Pedas
- Gochujang Thinly Sliced Pork Belly ala Aha Bujang
- Maeil Matna Gulungan Kubis Daging Perut Babi Iris Tipis Microwave
