Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Mudah
Hasil pencarian
5.896 resep ditemukan.
Kim Dae-seok Jus Detoks Kubis
Jus pengganti sarapan yang dibuat dengan mengukus kubis dan wortel untuk mengurangi rasa langu dan bau mentah, lalu diblender dengan apel dan minyak zaitun agar teksturnya lembut.
Kim Dae-seok's Kombu Tempura
Hilangkan garam dari kombu asin, hilangkan bau amis dengan soju, lalu goreng dengan lapisan bubuk kacang panggang untuk camilan yang renyah dan gurih.
Kim Dae-seok's Sun-Dried Tomatoes
Tomat ceri yang dikeringkan dalam mesin pengering hingga pekat dan kental, kemudian direndam dalam minyak zaitun dan rempah-rempah sebagai bumbu alami yang awet.
Kim Dae-seok Salad Biji Perilla dan Tauge
Hidangan pendamping sehat yang menampilkan biji perilla yang renyah dan tauge yang segar, dibumbui dengan pasta kedelai fermentasi dan bawang bombay marinasi untuk rasa gurih yang kaya.
Kim Dae-seok's Kimchi Rumput Laut
Kimchi musim dingin yang asam dan manis dengan sawi putih renyah dan lobak pedas segar untuk menyeimbangkan aroma amis rumput laut.
Kim Si-hyun Bibimbap Daun Bawang
Bibimbap yang sederhana dan sehat, menampilkan salad daun bawang acar yang renyah dan manis dengan saus doenjang yang kaya dan gurih.
Kim Si-hyun Beef Short Rib Spring Onion Doenjang Jjigae
Sup yang kaya dan gurih yang dibuat dengan menumis doenjang dalam lemak iga sapi yang lezat, lalu menambahkan daun bawang segar untuk rasa yang dalam dan memuaskan.
Salad Kubis Napa Pedas Mustard Kim Dae-seok
Hidangan sampingan yang tidak biasa dibuat dengan mengukus sedikit kubis dan mentimun, lalu dicampur dengan batang kepiting tiruan dan saus mustard pedas asam ala Korea.
Kim Dae-seok: Ttulttuli Daun Kemangi
Camilan tradisional unik yang dibuat dengan melapisi daun kemangi harum yang dipotong halus dengan tepung beras yang kenyal, lalu dikukus
Salad Kulit Melon Kim Dae-seok
Hidangan samping yang lezat dibuat dengan mengasinkan dan merendam kulit melon bekas pakai dengan garam dan sirup jagung untuk menjaga kekenyalannya, lalu mengolesinya dengan doenjang dan gochujang untuk rasa gurih, asam, dan sedikit manis.
Kim Dae-seok: Sayur Daun Amaranth yang Diasap
Diasap dengan doenjang, kecap asin, dan minyak biji perilla setelah direbus sebentar selama 30 hingga 40 detik—hidangan samping musiman ini segar dan bersemangat.
Kim Dae-seok: Sup Kepiting dan Daun Semanggi Doenjang
Sup doenjang segar yang dibuat dengan menghaluskan daun semanggi bersama doenjang dan bawang putih cincang untuk memperkaya rasa, kemudian direbus bersama kepiting dan kaldu dari ikan teri kering serta rumput laut kering.