Hidangan babi panggang yang sangat menggoda, dibuat dengan merebus tulang leher babi yang kaya akan daging, lalu direbus dalam bumbu pedas dan gurih yang menggabungkan saus Buldak dan saus ayam berbumbu.

Resep yang menciptakan kembali rasa gochujang bulgogi briket dengan melapisi perut babi yang direndam bumbu gochujang pedas-manis dengan aroma hangus daun bawang dan bawang bombay.