Bahan utama
daging gilingrotisusutelursaus Worcestershirepeterseli Italiakeju Parmigiano Reggianobawang bombaibawang putihketchup tomatmustardbubuk paprikabawang merahpaprika
YOOXICMAN's Meatloaf
Hidangan rumahan khas Amerika yang dibuat dengan mencampur roti yang direndam dalam susu dan sayuran yang ditumis ke dalam campuran daging, lalu dipanggang di oven untuk mendapatkan tekstur lembut dan selesai dengan saus tomat kental yang kaya rasa.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika campurannya terlalu encer, akan meluber ke samping saat dipanggang—pastikan mengurangi kelembapan dari bawang saat menumis dan hindari menggunakan susu berlebihan.
- Oleskan saus secara bertahap, jangan sekaligus—pengolesan berulang saat dipanggang memungkinkan saus karamelisasi dan membentuk lapisan tebal serta mengilap di permukaan.
- Potongan roti yang direndam susu meresap ke celah-celah antara daging, menciptakan efek berlapis yang lembut dan menghilangkan kekeringan biasa dari daging giling, serta meningkatkan keempukan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menyajikan hidangan utama mewah dan eksotis untuk pesta rumahan menggunakan daging giling yang terjangkau.
- Penggemar makanan rumahan khas Amerika dengan rasa kaya dan juicy yang berbeda dari hamburger atau bakso daging.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Raymon Kim's Meatloaf
- Ttukdak Hyung's Meatloaf
- Seungwoo Dad: Daging Babi Meatloaf
- Striker Chef Bubur Nasi Jollof Pedas Ganas
- Raymon Kim's Burger Bomb Keju Quattro
- Striker Chef Quattro Cheese Menbosa
- Maeil Matna Pizza Quattro
- YOOXICMAN Meatball Tomat Gaya Rumahan Amerika
- Pizza Detroit oleh YOOXICMAN
- Fabri's Pasta Trofie dengan Pesto Daun Perilla
