Daging kecil buatan rumah yang direbus selama satu jam dalam saus tomat buatan sendiri yang kaya, dengan pasta rempah dan herbal yang melimpah, menghadirkan rasa mewah ala masakan rumahan.

Hidangan rumahan tradisional Mongolia yang menghilangkan bau amis daging domba dan memasaknya secara lembut menggunakan batu sungai panas serta vodka.