Bahan utama
shank kambingbawang bombaibawang putihwortelseledripasta tomatanggur merahkaldu ayamdaun salamkentangmentegasusularutan tepungcuka balsamic
YOOXICMAN's Lamb Shank One-Pot
Hidangan daging kambing dengan penampilan daging seperti kartun, direbus perlahan selama berjam-jam bersama anggur merah dan saus tomat hingga daging menjadi sangat empuk dan mudah terlepas hanya dengan garpu.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika memasak di atas kompor, aduk pelan-pelan secara berkala agar tidak gosong. Jika memiliki panci yang bisa digunakan di oven, memakai oven jauh lebih praktis.
- Menambahkan sedikit cuka balsamic ke dalam saus akhir akan meningkatkan rasa dan memberikan asam yang menyegarkan yang menyeimbangkan kekayaan rasa daging kambing.
- Daging menjadi sangat empuk—cukup goyangkan garpu di dekat tulang dan daging akan terpisah dengan mudah. Cocok disajikan dengan selai mint atau mustard gandum utuh untuk rasa tambahan.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menyajikan hidangan utama untuk acara spesial dengan penampilan menawan dan rasa sempurna untuk pesta di rumah.
- Bagi yang ingin menikmati hidangan kambing yang sangat empuk, dimasak perlahan dengan waktu dan perhatian khusus.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Pasta Mentega Bawang Putih Lemon Satu Panci ala Seonkyoung Longest
- Raymon Kim's Pasta Fusilli Pedas Satu Wajan
- Lasagna Kentang Maeil Matna
- Striker Chef Soto Susu Bokkeum
- Striker Chef Kacang Tanah Steak Burger
- Raymon Kim's Sparek Ribs
- Seungwoo Dad Crispy Whole Pork Belly Grilled
- YOOXICMAN's Sujuk Ekor Sapi Hanwoo
- Jokbal 10.000 Won ala Eonam Teacher
- Smoked Iron-Plate Bossam ala Aha Bujang
