YOOXICMAN's Kulit Ayam Crispy

Name: YOOXICMAN's Kulit Ayam Crispy
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1kg kulit ayam; 200g campuran tepung goreng ayam; 340ml air dingin; Jumlah cukup banyak minyak kanola

Camilan berupa kulit ayam goreng gurih dan renyah ala KFC menggunakan campuran tepung goreng ayam merek tanpa nama.

30 mnt Kesulitan Mudah drinking snack

Bahan utama

Kulit ayamCampuran tepung goreng ayam

Tag

Renyah Camilan dengan bir Hidangan goreng

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

1kg kulit ayam
200g campuran tepung goreng ayam
340ml air dingin
Jumlah cukup banyak minyak kanola

Resep

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Kulit ayam Campuran tepung goreng ayam

Seungwoo Dad Ayam Kulit Goreng

Resep untuk meniru ayam kulit goreng yang sempat langka dan viral di KFC, dengan perbandingan emas antara tepung goreng ayam dan air untuk hasil renyah dan gurih di rumah

20mntSedangdrinking snack

Kulit ayamTepung goreng ayam

beer snacklate-night snackhome party

Hwang Jin-sun's Udang Kulit Ayam Crispy

Hidangan istimewa yang menampilkan daging udang lembut dibungkus dengan kulit ayam kaya dan renyah, serta tulang udang utuh yang digoreng garing, disajikan dengan saus Kung Pao asam manis pedas yang menggugah selera.

45mntSulitMeat & mains

udangkulit ayambawang daunbawang putihpaprika merah

hidangan untuk acara spesialhidangan andalanresep unik

Cairkan kulit ayam beku, lalu ratakan satu per satu agar tidak saling menempel.
Di dalam mangkuk, campurkan 200g campuran tepung goreng ayam dan 340ml air dingin, aduk ringan hingga tidak ada gumpalan, membentuk adonan cair.
Tuangkan jumlah cukup banyak minyak kanola ke dalam penggoreng rumahan atau wajan dalam dan panaskan hingga mencapai suhu menggoreng.
Lapisi kulit ayam yang telah disiapkan secara tipis dan merata dengan adonan.
Masukkan kulit ayam yang sudah dibalut adonan ke dalam minyak panas satu per satu, pastikan tidak saling menempel.
Goreng hingga berwarna kecoklatan dan renyah, mencapai warna seperti ayam goreng.
Angkat kulit ayam goreng yang sudah renyah dan letakkan di rak logam untuk mengalirkan minyak berlebih sepenuhnya sebelum disajikan.

Siapkan kulit ayam dengan meratakannya dan buat adonan cair menggunakan campuran tepung goreng ayam dan air dingin.
Lapisi kulit ayam tipis-tipis dengan adonan, lalu goreng dalam minyak kanola yang telah dipanaskan.
Setelah berwarna kecoklatan dan renyah, angkat dari minyak, tiriskan, lalu sajikan.

Tips memasak

Penting untuk menjaga adonan tetap cair; jika terlalu tebal, bisa menutupi rasa renyah dan gurih khas kulit ayam.
Karena hidangan ini cukup berminyak, menyantapnya bersama tteokbokki pedas atau saus pedas akan membantu mengurangi rasa berat dan membuat lebih nikmat.
Lapisan lemak di bagian dalam kulit ayam memberikan rasa gurih, jadi lebih baik gunakan tanpa menghilangkan terlalu banyak lemaknya.

Direkomendasikan untuk

Orang yang mencari camilan goreng unik, renyah, dan gurih.
Mereka yang ingin menikmati porsi besar kulit ayam crispy ala KFC di rumah.
Penggemar kombinasi makanan goreng terbaik untuk dinikmati bersama tteokbokki pedas.

Masakan Ini Orangnya: Gwangjeong Kulit Ikan Pollack

Camilan yang sangat menggoda dibuat dengan mencampur kulit ikan pollack renyah goreng dengan saus pedas-manis dan cabai hijau segar.

20mntSedangdrinking snack

Kulit ikan pollackCabai hijauSaus tiramKecap asin fermentasiSirup jagung

Tekstur renyahCamila malam hariHidangan sampingan tak biasa

Shin Dong-min's Sashimi Kulit Ikan Makarel Tataki

Kulit ikan makarel yang dipanggang dengan kertas perkamen untuk memperkuat aroma dan tekstur lapisan lemaknya, menciptakan pengalaman sashimi yang dalam rasa dan sangat memuaskan.

15mntSedangdrinking snack

Ikan makarel besarWasabiKecap asin

Hidangan pembuka mewahSashimi ikanRasa panggang