YOOXICMAN's Ayam Utuh Crispy Pan-Fry
Menggunakan hanya gunting, ratakan ayam utuh dan masak menggunakan lemak alami ayam untuk menciptakan kekrispihan yang intens pada kulit, menghasilkan kulit luar yang sempurna dan daging dalam yang juicy.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk mendapatkan kekrispihan maksimal, kulit ayam harus terpapar udara saat dikeringkan di dalam kulkas.
- Gunakan wajan anti lengket berdiameter minimal 28 cm agar seluruh permukaan ayam bersentuhan rata tanpa tumpang tindih.
- Memasak sisi daging terlalu lama menyebabkan kehilangan kelembapan dan membuat daging kering, jadi batasi waktu sekitar 2 menit agar tekstur tetap juicy.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati rasa ayam renyah di rumah tanpa menggoreng, mencapai kesegaran dan kekrispihan sekaligus.
- Bagi yang ingin menggunakan seluruh ayam dalam satu kali masakan untuk menciptakan hidangan unik, intuitif, dan bergizi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Raymon Kim's Babi Kecil Crispy
- Seungwoo Dad Crispy Whole Pork Belly Grilled
- Striker Chef Super Crispy Whole Pork Belly
- Ayam Goreng Renyah ala Aha Bujang
- Pork Belly Super Crispy oleh YOOXICMAN
- Seungwoo Dad: Thai-Style Crispy Samgyeopsal Mukkeop
- Sung Si-kyung's Crispy Pork
- YOOXICMAN's Ribeye Tulang Crispy Super
- Kim Ho-yoon's Kentang Bacon Renyah
- Striker Chef Krispi Keju Sandwich
